Кухар холодного процесу

Вимоги:

• Знання технологій приготування страв та базових кулінарних процесів
• Вміння працювати за технологічними картами
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм (HACCP буде перевагою)
• Відповідальність, охайність, пунктуальність
• Вміння працювати в команді
• Стресостійкість та здатність працювати в динамічному режимі
• Зацікавленість у розвитку та навчанні

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування
• Стабільна заробітна плата
• Гнучкий або позмінний графік роботи
• Комфортно обладнана кухня та сучасне обладнання
• Безкоштовне харчування під час зміни
• Дружня команда та підтримуюче робоче середовище
• Можливість професійного розвитку та навчання
• Участь у соціально важливому проєкті для міста

Обов’язки:

• Приготування страв відповідно до меню та технологічних карт
• Контроль якості продуктів і готових страв
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів безпеки
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Участь у формуванні та оновленні меню (за потреби)
• Взаємодія з командою кафе та адміністрацією
• Дотримання внутрішніх правил і цінностей простору