Пекар, кондитер

Ми -- пекарня bread and memories https://www.instagram.com/breadandmemories/. Шукаємо пекаря, пекаря-кондитера або людину, яка має велике бажання навчитися робити круасани та хліб на заквасці. Вимоги:

Що для нас важливо:

• досвід роботи з тістом на круасани, хліб, здобу

(або велике бажання навчитись і зануритись у процеси)

• базове розуміння процесів на виробництві
• відповідальність і акуратність
• любов до своєї справи, бажання навчатися новому

Умови роботи:

Що даємо:

• стабільну роботу в команді, де поважають
• зрозумілі процеси і підтримку
• можливість рости і вдосконалюватись
• графік за домовленістю і чесну оплату
• каву, чай, смаколики, знижки на меню

Обов’язки:

Що ви будете робити:

• працювати з листковим тістом (круасани, слойка)
• вести тісто на заквасці (заміс, ферментація, випікання)
• формувати та випікати хліб і різну випічку
• виробити видачу замовлень (наповнювати начинками круасани, булочки, іншу випічку)
• дотримуватись чистоти і порядку на робочому місці