Сервис поиска работы №1 в Украине

Вакансия от 27 апреля 2026
Cейчас просматривает 1 соискатель

Шеф-кухар

60 000 грн Выше средней
Gasthaus
Гостинично-ресторанный бизнес; 10–50 сотрудников
Буковель, Урочище вишні, 302.
2,0 км от центра На карте
Полная занятость. Опыт работы от 2 лет.

Відповідальність
Управління персоналом
Приготування страв
Закупівля товарів
Розробка меню
Європейська кухня
Ініціативність

Описание вакансии

Шеф-кухар у готельно-ресторанний комплекс GasthauS

Готельно-ресторанний комплекс GasthauS запрошує в команду шеф-кухаря, який зможе очолити кухню, системно розвивати меню.

Ми — заклад із європейською кухнею, орієнтований на гостей готелю та відвідувачів ресторану, з фокусом на якість, сервіс і сучасну подачу.

Ознайомитися з нашим меню можна тут: Gasthaus меню

⸻

Що потрібно робити:

Повне управління кухнею (персонал, процеси, якість)
Контроль приготування та подачі страв відповідно до стандартів
Оновлення та розробка меню (сезонні позиції)
Оптимізація собівартості та списань
Контроль закупівель і робота з постачальниками
Навчання та розвиток команди кухарів

⸻

Наш кандидат:

Має досвід роботи шеф-кухарем від 2 років
Вміє керувати командою та вибудовувати процеси
Розуміє економіку кухні (фудкост, маржинальність)
Має сучасний підхід до гастрономії та подачі
Відповідальний, системний та ініціативний

⸻

Ми пропонуємо:

Конкурентну заробітну плату
Стабільну роботу в готельно-ресторанному комплексі
Можливість реалізовувати свої ідеї в меню
Проживання

⸻

Контакти:

Телефон: +380 66 780 99 73 — Іван

Або надсилайте резюме через Work.ua