Сушеф

Привіт! Ми — «Nash» ресторан української кухні. Запрошуємо до нашої команди Су-шефа — людину, яка допоможе створювати справжні гастрономічні шедеври й підтримувати високу якість кухні.

Що входить у твої обов’язки:

• Організація та контроль роботи кухонної команди.
• Координація приготування страв, дотримання рецептів та стандартів якості.
• Підтримка чистоти та порядку на кухні.
• Співпраця з шеф-кухарем у розробці меню та впровадженні нових ідей.
• Контроль запасів продуктів і своєчасне замовлення необхідних інгредієнтів.
• Забезпечення дотримання санітарних норм та техніки безпеки.

Твої щоденні задачі:

• Керувати роботою кухні у відсутність шеф-кухаря.
• Підтримувати високий рівень сервісу та швидкість обслуговування.
• Навчати та мотивувати команду кухарів.
• Вирішувати поточні питання, що виникають у процесі роботи.
• Впроваджувати стандарти якості та слідкувати за їх дотриманням.

Ми шукаємо тебе, якщо:

• Маєш досвід роботи на посаді Су-шефа або аналогічній від 2 років.
• Вмієш організовувати роботу колективу і працювати в команді.
• Прагнеш до професійного розвитку і готовий брати на себе відповідальність.
• Відповідально ставишся до якості страв та санітарних норм.
• Готовий працювати у динамічному середовищі великого мультиформатного комплексу.
• Вітаємо ветеранів і надаємо їм перевагу.

Що ми пропонуємо:

• Стабільну повну зайнятість у провідному ресторані Одеси.
• Конкурентну заробітну плату — 46 800 грн.
• Можливість професійного зростання та розвитку разом з командою.
• Роботу в дружній атмосфері великого комплексу з різноманітними напрямками.
• Соціальну підтримку та готовність працевлаштувати ветеранів.
• Комфортні умови праці і повний соціальний пакет.

Приєднуйся до «Чайки» і стань частиною команди, яка творить неповторний смак Чорного моря! Тут твоя майстерність і відповідальність цінуються щодня. Ми чекаємо саме на тебе!