Сервис поиска работы №1 в Украине
- Cейчас просматривает 1 соискатель
Шеф, сушеф
- 45 000 – 50 000 грн, Выше средней 2000 грн/смена
-
Кошева Ю.Г., ФОП
Гостинично-ресторанный бизнес; 10–50 сотрудников -
Одесса, Торгова вулиця, 26.
0,6 км от центра -
Юлія Кошева
- Полная занятость. Опыт работы от 5 лет.
- Відповідальність
- Активність
- Приготування страв
- Управління командою
- Розробка меню
Описание вакансии
Основні задачі:
- Розробка та оновлення меню (з урахуванням концепції здорового харчування)
- Побудова та оптимізація всіх кухонних процесів
- Контроль якості продуктів і готових страв
- Управління командою кухні: навчання, дисципліна, мотивація
- Впровадження нових напрямків та продуктів
- Контроль собівартості та списань
- Постійна присутність на виробництві (робота НЕ дистанційна)
Наш ідеальний кандидат:
- Має досвід або інтерес до здорового харчування
- Має досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом
- Вміє керувати командою та брати відповідальність
- Системний, вимогливий до якості та дисципліни
- Орієнтований на результат і розвиток
- Ми — проєкт у сфері сучасного здорового харчування, який активно розвивається та масштабується.
- Шукаємо шеф-кухаря, який стане лідером кухні та вибудує системну, ефективну роботу команди.
Похожие вакансии
-
Су-шеф, старший кухар
34 000 – 40 000 грн, Коваль В.М., ФОП (ресторан), Одесса -
Шеф-кухар у Кароліно-Бугаз
100 000 грн, Велком саммер, готель, Одесса -
Шеф-кухар
55 000 грн, Клара Захарівна, Одесса -
Су-шеф в ресторан "Чорноморка" (центр)
Колбасюк В.C., ФОП, Одесса -
Шеф-кухар паназіатської кухні
70 000 – 80 000 грн, Degas Group, Одесса