Сушеф

Привіт! Ми — Чачаварня, унікальний кавказький ресторан у серці Києва, де гастрономія переплітається з теплою, затишною атмосферою справжньої кавказької родини. Якщо ти любиш кухню, прагнеш розвиватися і створювати справжні кулінарні шедеври, ми шукаємо саме тебе на посаду Су-шефа!

Що буде у твоїх обов’язках:

• Підтримка шеф-кухаря у щоденній роботі кухні та організації процесів.
• Контроль якості приготування страв і дотримання стандартів ресторану.
• Координація роботи команди кухарів і допомога у їхньому навчанні.
• Участь у розробці нових рецептів і вдосконаленні меню.
• Забезпечення чистоти та порядку на робочому місці.
• Ефективне управління запасами інгредієнтів та контроль за їх свіжістю.

Твої задачі будуть включати:

• Керування процесом приготування страв, щоб кожен гість отримував неймовірний смак і якість.
• Співпраця з командою для безперебійної роботи кухні, особливо у пікові години.
• Підтримка атмосфери взаємоповаги і професіоналізму на кухні.
• Впровадження нових ідей та рецептів, які допоможуть нам залишатися унікальними.

Ти нам підходиш, якщо:

• Маєш досвід роботи на кухні від 1 року, бажано у ресторанах з високими стандартами.
• Любиш кухню Кавказу або прагнеш її краще пізнати.
• Вмієш працювати у команді, відповідально ставишся до своїх обов’язків.
• Відкритий до навчання і готовий розвиватися разом з нами.
• Мотивований підтримувати високу якість і чистоту на кухні.
• Маєш бажання створювати атмосферу, де кожен гість почувається особливим.

Що ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату від 42 000 до 50 000 грн (2100 грн ставка за зміну+ бонуси від виконанння плану).
• Виплата заробітної 3 рази в місяць.
• Смачні обіди та вечері.
• Графік з 11:00—22:00.
• Повний робочий день у дружній команді, де цінують кожного.
• Роботу в надихаючому середовищі з унікальною атмосферою Кавказу.
• Можливість професійного розвитку і реалізації творчих ідей.
• Підтримку і розуміння з боку колег та керівництва.
• Можливість стати частиною великої кавказької родини, де шанують традиції і цінують майстерність.

Приєднуйся до Чачаварні, щоб разом творити гастрономічні історії, які залишаються в серці наших гостей! Ми чекаємо на тебе! Звертатись за номером телефону 0509414131Показать телефон