Офіціант

Офіціант у ресторан MontBlanc

(готельно-ресторанний комплекс «Франція»)

Запрошуємо до команди ресторану MontBlanc офіціанта, який любить працювати з людьми, цінує високі стандарти сервісу та прагне професійного розвитку у сфері гостинності.

Ми очікуємо від кандидата:

• Знання меню, технологій подачі страв і напоїв
• Навички сервірування столів та подачі страв відповідно до стандартів закладу
• Базові знання винної карти та поєднання страв із напоями
• Вміння працювати з системою R-Keeper
• Комунікабельність, ввічливість, доброзичливість та стресостійкість
• Охайність і дотримання стандартів гігієни
• Вміння працювати в команді та орієнтацію на гостя
• Базові знання іноземної мови будуть перевагою
• Готовність навчатися та вдосконалювати професійні навички

Ваші обов’язки:

• Привітання гостей та супровід до столика
• Прийом і оформлення замовлень
• Консультація гостей щодо меню, рекомендація страв і напоїв
• Передача замовлень на кухню та в бар
• Подача страв і напоїв у правильній послідовності
• Контроль комфорту гостей під час перебування в ресторані
• Проведення розрахунків із гостями (готівка, банківська картка, рахунок)
• Підтримання чистоти та порядку в залі
• Сервірування столів перед прийомом гостей
• Заміна приборів, серветок та інших елементів сервірування за потреби
• Дотримання стандартів сервісу та ресторанного етикету
• Тактовне та професійне вирішення конфліктних ситуацій

Ми пропонуємо:

• Заробітна плата: 25 000 — 40 000 грн (ставка + % від продажів + чайові)

• Позмінний графік роботи
• Своєчасна виплата заробітної плати двічі на місяць
• Офіційне працевлаштування
• Забезпечення фірмовим одягом
• Харчування під час зміни за рахунок ресторану
• Навчання стандартам сервісу, меню та техніці безпеки
• Можливість професійного та кар'єрного росту
• Робота в стабільному готельно-ресторанному комплексі з високими стандартами обслуговування

Якщо ви прагнете працювати в команді професіоналів та створювати для гостей атмосферу справжньої гостинності — будемо раді бачити вас у команді ресторану MontBlanc!