Сушеф

Привіт! Ми — «NASH», унікальний ресторан української кухні, що знаходиться в Аркадії (Аркадійська алея,1) та в ТЦ «Сіті Центр», пр.Небесної Сотні,2 в Одесі. Тут поєднуються якість, гостинність і натхнення Чорного моря, і ми шукаємо СУ-ШЕФА, який допоможе нам підтримувати ці стандарти й створювати справжню гастрономічну магію.

Як СУ-ШЕФ у нашому ресторані, ти будеш:

• Координувати роботу кухні, підтримуючи високі стандарти якості та швидкість обслуговування.
• Контролювати процес приготування страв, слідкувати за дотриманням рецептур та санітарних норм.
• Підтримувати командний дух та мотивувати кухарів на професійне зростання.
• Брати участь у розробці нових меню та страв, враховуючи сезонність і вподобання гостей.
• Допомагати головному шеф-кухарю у плануванні закупівель та контролі запасів.
• Впроваджувати ідеї для покращення кухонних процесів та оптимізації роботи команди.

Ми шукаємо людину, яка:

• Має досвід роботи на кухні від 2 років, бажано на посаді заступника шефа або помічника.
• Володіє знаннями сучасних кулінарних технологій і стандартів безпеки харчування.
• Вміє організовувати роботу команди, комунікувати і знаходити спільну мову з колегами.
• Відповідальна, уважна до деталей і прагне до професійного розвитку.
• Готова працювати в динамічному середовищі з високими стандартами обслуговування.
• Особливо вітаємо ветеранів — ми цінуємо ваш досвід і готові підтримати.

Що ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату у діапазоні 52 000 — 57 400 грн
• Роботу в атмосфері великого і різноманітного комплексу, де кожен день приносить нові виклики та можливості.
• Підтримку та розвиток у професійному колективі однодумців.
• Гнучкий підхід до графіка та комфортні умови праці.
• Особливу увагу до ветеранів — прагнемо створити для вас дружню і підтримуючу команду.

Якщо хочеш стати частиною нашої команди, допомагати створювати смачні враження для гостей і розвиватися разом з нами — чекаємо на твій відгук! «NASH» — це не просто ресторан, це місце, де кожна страва розповідає свою історію. Долучайся!