Сушеф

Diplomat Catering — експертний кейтеринг із бездоганним знанням дипломатичного етикету.

https://www.diplomat-catering.com/

Ми — сучасна кейтерингова компанія, що працює з подіями різного масштабу: від камерних фуршетів до великих корпоративів і VIP-івентів. У зв’язку з розширенням команди шукаємо су-шефа, праву руку шеф-повара, який любить акуратність, смак і естетику подачі.

Обов’язки:

• Контроль усіх виробничих процесів на кухні
• Формування заявки продуктів на заходи кейтерінгу
• Підготовка заготовок до виїзних заходів разом з командою
• Дотримання технологічних карт і стандартів компанії
• Контроль якості продуктів і термінів зберігання
• Дотримання санітарних норм (HACCP)

Вимоги:

• Досвід роботи су-шефом від 1 року
• Розуміння принципів кейтерингу та роботи на подіях
• Вміння працювати швидко й акуратно
• Відповідальність, чистоплотність, командність
• Бажання розвиватися в сфері сучасної гастрономії

Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в кейтеринговій компанії, що росте
• Графік: повний / позмінний / під події (обговорюється)
• Конкурентну заробітну плату (ставка 2500 грн/зміна + бонуси)
• Роботу з цікавими подіями та преміальними замовленнями
• Дружню команду та адекватне керівництво

Чекаємо на ваші резюме, або стукайте в телеграмм @kateryna_shtaba