Адміністратор ресторану

PHOENIX RELAX PARK у Буковелі — великий курортний комплекс, де ми щодня створюємо комфортний відпочинок для наших гостей.

Зараз ми в пошуках Адміністратора ресторану, який допоможе підтримувати високий рівень сервісу та організовувати злагоджену роботу команди.

Якщо ви добре відчуваєте людей, вмієте організувати команду, швидко приймаєте рішення та розумієте, що якісний сервіс — це не просто посмішка, а увага до кожної деталі, будемо раді познайомитися!

Що буде входити у ваші обов’язки:

• організація та повний контроль роботи залу ресторану;
• координація роботи офіціантів та контроль дотримання стандартів сервісу;
• контроль якості обслуговування гостей та оперативне вирішення робочих питань;
• контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм у залі;
• контроль касової дисципліни;
• робота із запитами та побажаннями гостей;
• вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій;
• складання та узгодження банкетних меню з гостями;
• контроль роботи команди та ефективності персоналу;
• робота над збільшенням продажів та середнього чека;
• контроль готовності залу до прийому гостей;
• взаємодія з кухнею та іншими підрозділами ресторану для забезпечення якісного сервісу.

Наш ідеальний кандидат:

• має досвід роботи адміністратором залу, менеджером ресторану, старшим офіціантом або на аналогічній посаді;
• має досвід роботи в ресторанній сфері та розуміння стандартів сервісу;
• вміє організовувати роботу команди та контролювати виконання поставлених задач;
• легко знаходить спільну мову з гостями та колегами;
• вміє спокійно та професійно діяти у конфліктних і нестандартних ситуаціях;
• уважний до деталей та орієнтований на результат;
• має високий рівень відповідальності та організованості;
• впевнено користується ПК;
• готовий працювати в активному темпі та багатозадачному середовищі.

Ми пропонуємо:

• оплату 120 грн/год + 1% від продажів відповідно до встановленої системи мотивації;
• роботу в одному з найбільших курортних комплексів Буковеля;
• можливість професійного розвитку та зростання в сфері HoReCa;
• роботу в команді професіоналів;
• комфортні умови проживання для працівників з інших міст;
• харчування під час робочих змін;
• стабільну роботу в компанії, що активно розвивається.

Про роботу

Ця посада для людини, яка готова бути частиною сервісу, а не просто контролювати роботу залу. Нам важливо, щоб менеджер не лише стежив за виконанням стандартів, а й допомагав команді їх дотримуватися, підтримував атмосферу в колективі та особисто впливав на якість вражень наших гостей.

Якщо ви готові брати відповідальність за сервіс, команду та результат — надсилайте своє резюме. Будемо раді знайомству!

+380 98 966 00 65Показать телефон — Ірина. @hrPhoenixGroup