Анастасия

Резюме
Багалий Анастасия Сергеевна. 28 лет

Контактная информация:
- Имя: Анастасия
- Адрес: г. Днепр, Красный камень 18
- Номер телефона: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
- Адрес электронной почты: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Профессиональная цель:
- Ищу позицию управляющей рестораном, администратора или менеджера ресторана, где могу применить свой опыт и навыки для успешного управления рестораном.

Опыт работы:
1. **Bartolomeo Best River Resort**
- Период работы: 2018 - 2023 гг.
- Должность: Администратор
- Основные обязанности:
- Управление ресторанным персоналом, включая найм, обучение и мотивацию.
- Организация корпоративных мероприятий и банкетов до 500 человек.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов.
- Выстраивание и организация работы новой локации.
- Ознакомление с бюджетом ФОТ и его учет в рабочем процессе.
- Помощь SMM команде и внедрение новых идей.
- Проведение текущих и межсезонных инвентаризаций и переучетов.
- Начисление заработной платы и премирование.
- Решение конфликтных ситуаций как с гостями, так и поддержка здоровой атмосферы в коллективе.
- Общение с высшим руководством и собственниками, передача информации и формулировка задач.

2. Ресторан "Cтейкерс"
- Период работы: 2018 - 2019 гг.
- Должность: Администратор, помощник управляющей
- Основные обязанности:
- Контроль работы линейного персонала.
- Участие в переучетах бара и кухни.
- Выявление потребностей ресторана, поиск поставщиков, составление договоров.
- Начисление и выдача заработной платы.
- Генерирование стратегических идей развития ресторана.

Образование:
- Магистр в области Физическое воспитание
- Днепропетровский государственный институт физической культуры и спорта (ДГИФКиС)
- Годы обучения: 2012 - 2017

Навыки и квалификации:
- Опыт работы и насмотренность в сфере отельно-ресторанного бизнеса.
- Ответственное отношение к работе и способность требовать высоких стандартов.
- Способность работать без создания иллюзорной деятельности.
- Гибкость и способность придерживаться стандартов.
- Выдающиеся коммуникативные навыки.
- Умение понимать людей и выявлять их сильные и слабые стороны.
- Начальный уровень владения английским языком.
- Способность донести мысль при общении с носителем английского языка.

Личные качества:
- Хорошее чувство юмора и способность улучшать атмосферу.
- Умение успокаивать людей и поддерживать спокойствие в стрессовых ситуациях.