Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10294896/

Опыт работы

Шеф

с 07.2024 по 07.2025 (1 год)
cho.cho, Київ (Харчова промисловість)

Моїми обов'язками було:
-організація роботи виробництва
-навчання кондитерів перед початком роботи
- контроль якості продукції
-розробка та написання технологічних карт для нових десертів
-оновлення асортименту десертів у визначені терміни
-складання списку замовлень продуктів та хоз товарів
-проведення переобліку
-котроль санітарних норм

Кондитер

с 01.2024 по 07.2024 (7 месяцев)
Milk Bar, Київ (Харчова промисловість)

Працювала кондитером. Обов'язками було, декорування бенто тортиків, приготування заготовок та десертів за технологічними картами.

Кондитер

с 09.2023 по 10.2023 (2 месяца)
ТОВ "Київський БКК", Київ (Харчова промисловість)

Проходила виробничу практику.

Адміністратор ресторану

с 10.2021 по 09.2023 (2 года)
БПШ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчання та перевірка технологічних карт нових працівників.
Проводила та зводила переобліки.
Замовлення продуктів та хоз товарів.
Відкриття та закриття каси.
Контроль чистоти в залі та на робочому процесі.

Образование

Національний університет харчових технолгій

Харчовий технолог-інженер, Київ
Неоконченное высшее, с 2020 по 2024 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Перша кулінарна академія Ольги Мартиновської

2023, 2 місяці

Кондитерські курси

2 місяці, 2025

Знания и навыки

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Випікання
• Акуратність
• Робота в команді
• Контроль якості продукції
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Витривалість
• Контроль залишків

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Зараз працюю в кондитерському цеху. В мої обов’язки входить:
-декорування та збірка тортиків
-приготування десертів за технологічними картами
- інвентаризація
-дотримання чистоти робочого місця