Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Менеджер ресторану

с 05.2025 по наст. время (9 месяцев)

-Організація та контроль роботи персоналу
-Складання графіків змін та розподіл обов’язків.
-Контроль якості обслуговування гостей і підтримання стандартів сервісу.
-Забезпечення порядку та чистоти в залі.
-Вирішення конфліктних ситуацій і робота зі скаргами гостей.
-Контроль фінансів (каса, виручка, інвентаризація).
- Робота з 1С та Servio
-Закриття ресторану та контроль дотримання внутрішніх правил.
-Навчання і мотивація персоналу.

Старший Адміністратор

с 10.2024 по 06.2025 (9 месяцев)
Барбершоп, Київ (Краса, фітнес, спорт)

Приймаю дзвінки, роблю запис клієнтів, працюю в CRM системі Altegio.
Підтримую порядок та затишок в зоні
ресепшен.
Ведення документації, касових розрахунків, робота з терміналом.
Відкриття та закриття шопу.

Офіціант

с 07.2024 по 09.2024 (3 месяца)
InterContinental Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей
Прийом та видача замовлення.
Робота в команді.
Координування гостей по меню.
Сервування столів, полірування приборів.

Офіціант

с 12.2023 по 03.2024 (4 месяца)
Hotel FIS Jasna, Jasna, Slovakia (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в залі ресторану, проведення сніданків та вечерь для гостей готелю.
Координувала інших офіціантів з приводу виносу блюд з кухні.

Офіціант

с 05.2023 по 11.2023 (7 месяцев)
Terra Di Ea, Альба Адріатика, Італія (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування банкетів та підготовка залу до них, прибирання та прикрашення.
Координування інших офіціантів та розподіл обовʼязків між ними.
Допомога в організації та оформленні залу.
Видача блюд,
Сервування столів та прибирання залу,
Робота на кухні, виготовлення заготовок (паста ,равіолі ,печиво і тд.)
Допомога шеф-кухарю.
Участь у виїздах на заходи поза межами ресторану.

Офіціант

с 12.2022 по 03.2023 (4 месяца)
Hotel FIS Jasna 4*, Jasna, Slovakia (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей, приймала та видавала замовлення. Робота в команді.
Сервування столів, полірування приборів.

Покоївка

с 06.2022 по 09.2022 (4 месяца)
Primoretz Grand Hotel & Spa 5*, Бургас, Болгарія (Готельно-ресторанний бізнес)

Щоденне, генеральне та поточне прибирання номерів та апартаментів 5* готелю.
Робота в команді.

Образование

Київський Національний Торговельно-економічний університет

ФРГТБ Готельно-ресторанний та туристичний менеджмент, Київ
Высшее, с 2022 по 2025 (3 года)

Заочна форма навчання

Київський фаховий готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

ФРГТБ, Туризм, Киев
Среднее специальное, с 2018 по 2022 (4 года)

Знания и навыки

• Пунктуальность
• Коммуникабельность
• Приветливость
• Стрессоустойчивость
• Доброжелательность
• Знание ресторанного этикета
• Сервировка стола
• Внимательность
• Робота в команді
• Обучаемость
• Неконфликтность
• Адаптивность

Знание языков

• Украинский — свободно
• Итальянский — начинающий
• Словацкий — начинающий
• Английский — средний

Дополнительная информация

Шукаю можливість реалізувати себе на посаді адміністратора ресторану. Маю понад 2 роки досвіду в готельно-ресторанній сфері в Україні та за кордоном, включно з 5* готелями та міжнародними мережами. Швидко навчаюся, маю управлінські задатки, досвід координації персоналу та бажання зростати в команді, орієнтованій на якість сервісу.
Бажано біля метро та обовʼязково правий берег. Проживаю у Святошинському районі.