Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1041290

Опыт работы

Управляющий

с 12.2011 по 08.2018 (6 лет 8 месяцев)
Сильпо, Fozzy Group / Фоззи Групп, Васильков (Розничная торговля)

Обязоности: Обеспечение надлежащего уровня обслуживания покупателей,соблюдение правил роздничной торговли.
Урегулирование конфликтных ситуаций,возникающих в процессе
обслуживания покупателей,рассмотрение жалоб.Контроль исполнения должностных
обязанностей и соблюдения дисциплины работников торгового зала.Обеспечение рационального размещения продавцов и кассиров на рабочих местах.Контроль предпродажной подготовки товара.Контроль за правильным использованием торгово-
технологического оборудования.Контроль за своевременным обновлением выкладки товара и размещение его по группам,видам с учетом частоты спроса,наличием в торговом зале полного ассортимента товара.Контроль за наличием и соответствием ценников.Контроль за сроками реализации и условиями хранения товара в соответствии с требованиями нормативной документации.Контроль за соблюдением
правил внутренего трудового распорядка,техники безопасности,норм производственной санитарии.Участие в проведении инвентаризаций,ведение табеля рабочего времени.Работа с контролирующими органами и др.

Директор

с 09.2009 по 08.2011 (1 год 11 месяцев)
ООО Оксаната (Промышленность и Производство), Вознисенск (Протзводство)

Организация производства с нуля: контроль за строительством производственных помещений, закупка оборудования и его установка; уставная, разрешительная, производственная документация.
Хозяйственная деятельность. Контроль за планово-экономическими показателями.

Директор

с 01.2003 по 06.2009 (6 лет 5 месяцев)
Ямпольской маслосырзавод (Промышленность и Производство), Ямполь (Винницкая обл.) (Производство)

правление производственной деятельностью маслосырзавода
Организация производственных процессов с целью 100% выполнения производственных планов по количеству, качеству и ассортименту с минимальными издержками.
Бюджетирование деятельности структурных подразделений производства.
Формирование планов технического развития производственных мощностей с учетом маркетинговой стратегии компании.
Участие в переговорах с поставщиками оборудования.
Прием оборудования в эксплуатацию после пуско-наладочных работ, работа с поставщиками в гарантийный и послегарантийный период (устранение неисправностей, обеспечение запчастями).
Обеспечение проведения планового технического обслуживания технологического и вспомогательного оборудования с целью поддержания его в надлежащем техническом состоянии. Управление производственным и техническим персоналом (отбор, обучение, повышение квалификации, мотивационные программы, соблюдение технологической и трудовой дисциплины).
Эффективное использование материальных, трудовых и иных ресурсов.
Внедрение новых технологий, нового оборудования и новых видов продукции.
Внедрение инструментов бережливого производства.
Подготовка и прохождение аудитов по пищевой безопасности на соответствие требованиям и социальной ответственности.
Обеспечение выпуска продукции в соответствии с требования нормативной документации.
Соблюдение санитарных требований в производственных и вспомогательных помещениях, на рабочих местах. Выполнение требований по охране труда, пожарной безопасности и трудового законодательства.

Образование

Национальный университет пищевых технологий. Факультет "Переработка молока и мяса"

Технология молока и мяса, Киев
Высшее, с 2007 по 2013 (5 лет 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — начинающий

Дополнительная информация

Победитель в различных национальных и международных конкурсах ( при руководстве на ВАТ «Ямпольский маслосырзавод»)

при работе на маслосыр заводе разработал и внедрил ТУ У На три вида масла, и на 11 видов сыров

ПРОЧЕЕженат, есть сын ,дочка ,возможны командировки, возможен переезд
Хобби – спорт, чтение