Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10429201/

Опыт работы

Офіціант

с 09.2023 по 07.2024 (11 месяцев)
La Famiglia, ресторани, Козин (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в ресторані преміум сегменту. Обслуговування гостей з максимальним рівнем сервісу до дрібниць.
Робота з винною картою більше 300 позицій, та з преміальними продуктами зі всього світу.

Керуючий Рестораном

с 04.2021 по 09.2023 (2 года 6 месяцев)
Vector, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Керування всіма процесами.
Робота з контролюючими органами.
Проведення переобліків та інвентаризацій.
Навчання персоналу, контроль сервісу та стандартів.
Підбір персоналу.
Планування роботи та витрат закладу.
Робота з ттк, їх обрахунок, заведення в систему, прорахунок цін.

Адміністратор ресторану

с 07.2019 по 04.2021 (1 год 10 месяцев)
Vector, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка закладу до відкриття.
Контроль процесів протягом зміни.
Робота з касою.
Взаємодія зі службами доставки.
Вирішення конфліктів.

Адміністратор ресторану

с 09.2018 по 06.2019 (10 месяцев)
Мята Lounge, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка закладу до відкриття.
Контроль процесів протягом зміни.
Робота з касою.
Взаємодія зі службами доставки.
Вирішення конфліктів.

Образование

Харківський національний університет Радіоелектроніки

Автоматизація та компʼютиризованні технології, Харків
Высшее, с 2014 по 2021 (7 лет)

Знания и навыки

• Неконфліктність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Організація заходів
• Ораторські здібності
• Сумлінність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Управління командою
• Організованість

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Загалом в сфері громадського харчування з 2016 року. В різні періоди часу, працював на всіх позиціях. Деякі місця роботи не вказані, але залюбки розповім про все на співбесіді. Великий досвід роботи з системою iiko/syrve та офісної її частиною. Також маю досвід розробки та прорахунку технологічних карт, ведення звітності, планування витрат, та прорахунку костів.
ОФІСИ ВЕЛИКЕ ПРОХАННЯ НЕ ТУРБУВАТИ