Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10536282/

Опыт работы

Шеф-повар

с 12.2021 по наст. время (4 года 5 месяцев)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація праці кухні
Тім Білдінг
Ставлення меню
Мотивація кухарів
Переоблік
Комунікація з постачальниками
І.т.д

Сушеф

с 02.2021 по 12.2021 (11 месяцев)
Carleone, Покровськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль видачі страв
Брокераж
Комунікація з постачальниками
Контроль за простроченою продукцією
Тім Білдінг
Переоблік

Кухар

с 01.2018 по 01.2020 (2 года)
Carleone, Покровськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно ТТК
Заготовки
Стикеровка
І т д

Образование

МПГЛ

Кухар-Кондитер, Мирноград
Среднее специальное, с 2017 по 2020 (3 года)

Знания и навыки

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування на мангалі
• Готування фаст-фуду
• Готування суші
• Італійська кухня
• Розробка меню
• Готування шаурми