Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10563423/

Опыт работы

Хостес

с 05.2026 по наст. время (3 месяца)
Musafir (Kyiv), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Зустріч та сервіс: Привітно зустрічала гостей закладу, супроводжувала їх до столика, знайомила з концепцією ресторану та пропонувала меню.
Управління посадкою (Co-working & Reservation): Приймала та координувала броні столів, грамотно розподіляла потоки відвідувачів для максимального завантаження залу без створення черг (особливо в години пік).
Комунікація та атмосфера: Створювала перше позитивне враження про заклад, оперативно вирішувала поточні питання гостей, підтримувала високий рівень гостинності.
Взаємодія з командою: Чітко координувала роботу з офіціантами та адміністратором для швидкого звільнення та підготовки столів до нових посадок.
Досягнення:
Ефективне управління залом: Забезпечувала високу оборотність столів під час максимальної посадки ресторану завдяки чіткій логістиці та швидкій орієнтації.
Лояльність гостей: Збільшила кількість позитивних відгуків про перше враження та сервіс закладу завдяки індивідуальному підходу та доброзичливості.
Стресостійкість та гнучкість: Успішно врегульовувала нестандартні ситуації та оптимізувала чергу очікування, зберігаючи комфорт для клієнтів і спокійну атмосферу в залі.

Бариста

с 11.2025 по 04.2026 (6 месяцев)
CornerCoffee, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Приготування напоїв: Приготування класичних та авторських кавових напоїв, чаю та лимонадів відповідно до технологічних карт.
Клієнтський сервіс та продажі: Консультування гостей щодо кавового зерна, десертів та меню, активні додаткові продажі (cross-selling), розрахунок на касі.
Контроль якості: Налаштування помолу, контроль екстракції еспресо, збивання молока за стандартами, робота з професійним кавовим обладнанням.
Організація робочого простору: Підтримання чистоти на барі та в залі, проведення переобліку (інвентаризації), контроль залишків продукції та формування замовлень постачальникам.
Досягнення:
Розвиток культури сервісу: Сформувала базу постійних клієнтів завдяки високій якості напоїв, персоналізованому підходу та доброзичливій атмосфері.
Збільшення продажів: Регулярно перевищувала середній чек закладу завдяки активній пропозиції десертів та супутніх товарів.
Швидкість та стабільність: Забезпечувала високу швидкість видачі замовлень у ранкові години пік, зберігаючи ідеальну якість та презентацію напоїв.

Бариста, бармен

с 09.2025 по 11.2025 (3 месяца)
Black Pearl Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Приготування напоїв повного циклу: Робота з професійним кавовим обладнанням (налаштування помолу, робота з молоком) у денну зміну; приготування класичних, авторських коктейлів та мікс-дрінків у вечірню зміну.
Сервіс та комунікація: Консультування гостей щодо кавової та барної карти, допомога у виборі напоїв залежно від уподобань, підтримання концептуальної атмосфери закладу.
Касова дисципліна та продажі: Робота з POS-системами, розрахунок гостей, активні продажі та збільшення середнього чека через пропозицію закусок і десертів.
Операційний контроль: Проведення інвентаризації (переобліку) барної продукції, контроль термінів придатності, приймання товару та підтримання чистоти робочої зони бару.
Досягнення:
Універсальність та адаптивність: Успішно забезпечувала безперебійну роботу закладу в режимі Double Service (швидка видача кави вранці та якісний міксологічний сервіс у вечірні години пік).
Створення ком’юніті: Залучила та утримала постійних гостей завдяки високій культурі спілкування, індивідуальному підходу та створенню атмосфери, куди хочеться повертатися.
Оптимізація процесів: Брала участь у пропрацюванні сезонного меню напоїв, що дозволило оптимізувати залишки інгредієнтів та підвищити маржинальність барної карти.

Офіціант

с 02.2025 по 07.2025 (6 месяцев)
Львівські Круасани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Обслуговування клієнтів (Касир/Офіціант): Прийом замовлень, розрахунок гостей (готівка, термінал), консультація щодо меню та активних акцій, підтримання доброзичливої атмосфери.
Приготування страв (Сендвіч-мейкер): Швидке та якісне приготування круасанів відповідно до технологічних карт і стандартів мережі.
Операційна робота: Дотримання касової дисципліни, контроль термінів придатності та якості продукції, забезпечення чистоти та порядку в залі та на робочому місці.
Робота в команді: Ефективна взаємодія з колегами в умовах високої інтенсивності (у години пік).
Досягнення:
Висока швидкість та багатозадачність: Успішно поєднувала три ключові процеси (каса, кухня, сервіс), забезпечуючи безперебійну роботу закладу в періоди максимального потоку гостей.
Якість обслуговування: Забезпечила високий рівень задоволеності клієнтів завдяки ввічливості, швидкості видачі замовлень та точності розрахунків.
Стабільність та надійність: Повністю опанувала стандарти мережі в короткі терміни, не допускала пересортиці продукції чи касових помилок.

Образование

Київський університет інтелектуальної власності та права

Менеджмент, Київ
Неоконченное высшее, с 2025 по 2029 (4 года)

Освіта
Київський університет інтелектуальної власності та права Спеціальність: Менеджмент (Управління персоналом та адміністрування)
Рівень вищої освіти: Незакінчена вища (бакалавр, 2-й курс)
Форма навчання: Індивідуальний / дистанційний графік (дозволяє повноцінно поєднувати роботу з навчанням)
Докладніше про навчання:
Профільні дисципліни: Глибоко вивчаю основи менеджменту, управління персоналом (HRM), операційне адміністрування та економіку підприємства.
Практична орієнтація: У процесі навчання фокусуюся на реальних бізнес-кейсах: аналізую структуру менеджменту відомих компаній, розробляю моделі мотивації персоналу та вивчаю методи оптимізації робочих процесів.
Аналітика та дослідження: Активно працюю з бізнес-інформацією, аналітичними звітами та проєктною документацією, що сформувало навичку системного мислення.
Досягнення в навчанні:
Успішний захист курсового проєкту: Розробила та успішно захистила курсову роботу, присвячену ефективним моделям адміністрування та управління персоналом, отримавши високу оцінку та схвалення викладачів.
Високий академічний результат: Маю відмінні результати за підсумками екзаменаційних сесій з ключових управлінських та економічних дисциплін завдяки високому рівню самодисципліни.
Лідерські навички: Регулярно виступаю ініціатором та координатором командних навчальних проєктів, успішно розподіляючи обов'язки між учасниками для досягнення найкращого результату.

Знания и навыки

• Пунктуальність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Уважність
• Неконфліктність
• Творчий підхід
• HR-аналітика
• HR-стратегія
• Чесність
• Дисциплінованість
• Наполегливість
• Deadline management
• Task management

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Маю багато корисних навичок та якостей.Наприклад,комунікабельність, пунктуальність, відповідальність, цілеспрямованість,відкритість, доброзичливість, вміння працювати в команді та головне - бажання працювати і розвиватися.Володію англійською мовою на рівні B2 та продовжую удосконалювати свої знання. Українською розмовляю вільно.