Валентина
Кондитер
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 52 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10613367
Опыт работы
Кондитер
с 08.1992 по 04.2024
(31 год 8 месяцев)
Все для людей, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Випічка,сбірка і декорування.
Торти: Шоколадний мус англійський,вишневий торт,вафельний, бісквітні з кюлі,конфі та мусом ягідно- фруктовим, Єстерхазі( моя розробка) ,Наполеон,Прага,Моркв'яний,Медовий,Спартак,Мусові торти, львівський сирник ,три шоколада( мус) ,Шоколадний,Київський, Карпати із заварного тіста, Снікерс, Шоколад- карамель, ягідні тарти, ягідний торт бісквіт Джаконда та мусом,Червоний оксамит, Фісташковий і т.д..
Меренговий рулет,А.Павлова,безе,безе на паличці,зефір, тірамісу, брауні, льодяники,Мусові,веган- десерти, червоний оксамит,випікання трубочок вафельних,горішки випікання, десерти на виніс, лимонні тарти з меренгою, заварні тістечка: єклери різноманітні, Шу кракеленом з кремами,лимонним курдом,кюлі,солоною карамеллю та ванільні), заварне кільце ( моя розробка, лайм,шоколад,лимон, ягідне,.
ваніль,фісташка), профітролі, нарізні тістечка, морозиво, картопля,кейк попси.
Капкейки шоколадні та ванільні.
Пироги : груша дорблю,яблучний,вишня,абрикос та інші,кіші різноманітні,тарти з кремом та ягідним декоруванням.
Декорування тортів та десертів на вітрину.
Цукерки .
.Солона карамель,лимонний курд,кюлі,муси,компотє, конфі,дзеркальна глазур,франжипан, роялтін,пралінє, Креми: заварний на маслі,
заварний на вершках, англійський заварний крем на білому шоколаді, крем чиз, Креми на маскарпоне, Шарлот.Круасани з франжипаном, крафіни,слойка з кремом та фруктово/ягідні, круасани шоколадні та ягідні.
Шукаю роботу лівий берег,якщо правий- не далі Звіринецької ст метро.
Знания и навыки
Дополнительная информация
Шукаю роботу м. Київ,лівий берег
Похожие кандидаты
Пекар
15000 грн, Киев
Пекар, формувальник тіста
Киев
Кондитер
Киев, Нововолынск
Кондитер, харчовий технолог
20000 грн, Киев
Пекар
Киев
Кондитер
Киев