Михайло

Резюме

Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Електронна пошта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Мета:
Майстер виробничого навчання кухарів, вчитель професійно-технічної освіти з великим досвідом у галузі гастрономії та харчових технологій. Маю мету передачі знань та навичок молодому поколінню кухарів для їх успішної кар'єри в галузі.

Освіта:
- Вище професійне училище зі спеціальністю "Кухар" (червоний диплом)
- Харківський державний університет харчування та торгівлі

Досвід роботи:
- 10 років на посаді кухаря та шеф-кухаря у провідних ресторанах міста, де використовував креативні підходи до гастрономії та кулінарних технік.
- 2 роки на посаді технолога у кондитерському цеху та ресторані, де забезпечував виробництво високоякісних десертів та кондитерських виробів.
- 10 років роботи як розробник підприємства з виробництва харчових добавок, де вдосконалював рецептури та ефективність виробництва.

Ключові навички:
- Великий досвід роботи у галузі гастрономії та харчових технологій
- Вміння працювати з обладнанням та інструментами кухні
- Знання санітарно-гігієнічних норм та техніки безпеки
- Експертність у розробці нових продуктів та вдосконаленні рецептур
- Досвід роботи зі студентами та проведення практичного навчання на кухні та в цеху
- Відмінні комунікаційні навички та вміння працювати в команді

Додаткова інформація:
- Активно допомагаю у впровадженні сучасних технологій у гастрономічну сферу
- Люблю навчатися та вдосконалювати свої навички у галузі кулінарії та харчових технологій
- Готовий поділитися своїм досвідом та знаннями зі студентами для їх успішного розвитку у професійній сфері

Я готовий приєднатися до вашої команди як майстер виробничого навчання кухарів та викладач професійно-технічної освіти, щоб спільно працювати над розвитком майбутніх професіоналів у галузі гастрономії.