Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10984313/

Опыт работы

Адміністратор

с 03.2025 по 12.2025 (10 месяцев)
Pomodoro, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи залу, управління та координація персоналу, контроль стандартів сервісу та санітарії, вирішення конфліктних ситуацій, взаємодія з кухнею, навчання співробітників.

Начальник виробництва

с 09.2024 по 03.2025 (7 месяцев)
Шустов, Одеса (Харчова промисловість)

Організація своєчасного випуску якісної продукції службами підприємства.
Створення умов для високопродуктивної роботи, забезпечення дотримання законодавства про працю, правил та норм охорони праці, техніки безпеки, промислової санітарії.

Завідувач харчового підприємства

с 08.2012 по 07.2024 (12 лет)
ТОВ "Смачно та корисно", Одеса (Харчова промисловість)

Забезпечення безперебійної роботи виробництва з повним дотриманням нормативів СанПіН та принципів НАССР. Побудова та контроль системи якості, вхідний контроль сировини, робота з персоналом та перевірками Держпродспоживслужби, управління ризиками, рекламації, забезпечення безпеки продукції.

Образование

Одеський національний технологічний університет

Ступінь магістра за напрямком "Управління та адміністрування» санціальність:Підприемництво,торгівля ,товарознавство та експертиза в митній справі»", Одеса
Высшее, с 2022 по 2023 (1 год)

Підприємницькі навички
Розробка бізнес-ідей та бізнес-планів
Управління стартапами
Аналіз ринку та конкурентного середовища
Фінансова грамотність
Оцінка інвестиційних ризиків
Управління фінансами та бюджетуванням
Торгові навички
Організація торгових процесів
Логістика та управління
Аналіз фондового ринку
Інвестування та управління активами
Технічний та фундаментальний аналіз
Комунікація та переговори
Ділове листування та ведення переговорів
Управління клієнтськими відносинами

Одеський національний технологічний університет

Диплом спеціаліста за напрямком "Технолог харчового виробництва", Одеса
Высшее, с 2003 по 2008 (5 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Одеський національний технологічний університет

01.06.2023
Сертификат

Знания и навыки

• Управлінські навички
• Управління підприємством
• Стратегічне планування
• MS Excel
• Управління командою
• Систематизація бізнесу
• MS Office
• Здатність до навчання
• Користувач 1С
• Фінансове планування
• Ведення переговорів
• Впровадження системи KPI
• Стресостійкість

Знание языков

• Украинский — продвинутый
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Відповідальна, системна, орієнтована на результат. Маю управлінський досвід у харчовій галузі, вмію вибудовувати дисципліну, контроль якості та працювати з персоналом і перевірками. Ціную порядок, безпеку продукту та стабільність процесів.