Марина

Бондар Марина Юріївна
дата народження: 23.11.1994
місто Суми

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
заміжня, є діти
Мета
Менеджер ресторану, адміністратор
Досвід роботи
2024-2025 рік
м. Київ, кав’ярня-кондитерська Chris Cake – керівник закладу
• робота з персоналом, складання графіку для співробітників, розрахунок заробітної плати, пошук нових кандидатів, стажування нових співробітників та контроль виконання посадових обов’язків
• координація товарообігу: замовлення товару, приймання, внесення постачань/списань в систему Постер, проведення інвентаризацій
• контроль касової дисципліни
• вирішення спірних питань з гостями та співробітниками
• щоденна робота з оптимізації всіх основних процесів кафе-кондитерської
• вирішення технічних питань для стабільної безперебійної роботи закладів
• документообіг базовий
• робота з додатками Глово, Болт фуд

2023-2024 рік
м. Суми, ФОП Захарко Ю.І. – заступник директора, інженер з охорони праці
• формування графіків і облік робочого часу співробітників
• проведення інструктажів при прийомі співробітника на роботу
• заповнення журналів та документів з охорони праці
• оформлення договорів та додатків до них з замовниками
• формування різноманітних щоденних звітів
• формування технічних звітів та протоколів
2021-2022 рік
м. Суми, Smaki-maki – керівник локації
• формування графіків і облік робочого часу співробітників
• інструктаж та навчання персоналу, прийом екзаменів
• контроль дотримання стандартів компанії
• контроль проведення інвентаризацій та внесення їх в базу
• прийом товару від постачальників та розрахунок з ними
• контроль ведення каси
• нарахування заробітної плати та її виплата
• прийом персоналу на роботу, проведення співбесід
• формування різноманітних щоденних звітів
2018-2020 рік
с. Залізний Порт, ОРК Фаворит – адміністратор ресторану

• зустріч і розміщення гостей, бронювання столиків.
• планування роботи підрозділів ресторану: формування графіків і облік робочого часу співробітників.
• інструктаж та навчання персоналу
• контроль дотримання стандартів усіма підрозділами ресторану.
• вирішення конфліктних ситуацій, реагування на скарги та зауваження гостей.
• підготовка ресторану до відкриття та закриття.
• проведення інвентаризації
• звітування (табелювання, нарахування зп тощо).
2017-2018 рік
ФОП Дмитров О.В, м. Суми –бухгалтер-аналітик
• ведення бази підприємства в програмі 1С
• формування різноманітних звітів в Excel
• підготовка та формування внутрішніх звітів керівнику
• робота з первинною документацією
• контроль заборгованості
• формування документів на відвантаження товару
• внесення контрагентів в базу даних
Освіта
2010-2013 рік
Сумський будівельний коледж
спеціальність: Бухгалтерський облік
2013-2016 рік
Сумський державний університет
спеціальність: Економіка підприємства
Професійні навики та знання

Досвідчений користувач: : Poster, MS Office, Word, Excel, 1С Підприємство 7,8, R-Keeper, Libro , Iiko + та інше