Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1192415

Опыт работы

Мастер молочного участка

с 03.2019 по 10.2020 (1 год 7 месяцев)
Витмарк Украина, Одеса (Пищевая промышленность)

Технолог консультант

с 03.2018 по 03.2019 (1 год)
ОК Орехи причерноморья, Одеса (Переработка орехов ,шиповника и продукты содержащие мед и пр.)

Старт ап,конструирование монтаж оборудования и сопровождение производства , руководство производственным подразделением

Начальник цеха ПРУ и грануляции

с 11.2017 по 06.2018 (7 месяцев)
одесский маслодобывающий завод, Одеса (переработка масличных культур)

руководство транспортным цехом,узлом выгрузки и цехом грануляции лузги

Начальник цеха

с 12.2016 по 05.2017 (5 месяцев)
Левада, Одеса (замороженные полуфабрикаты)

Руководство цехом по производству пельменей,блинов и пр.

Нач.цеха

с 05.2012 по 09.2016 (4 года 4 месяца)
оооБиоил Универсал Украина, Раздельная (Производство гранул.лузги)

Руководство цехом и кательной,организация отгрузки гп . ТО и ПР по участкам.

Технолог ЦПВ

с 10.2011 по 03.2012 (5 месяцев)
НПП Нива (Пищевая промышленность)

Конроль за проведением технологических операций.Ведение технологических журналов и учетной документации.

Начальник производства

с 06.2010 по 08.2011 (1 год 2 месяца)
ФХ Наталия (Жарка семечек и другая снековая продукция)

-общее руководство производством;
-соблюдение технологий;
-подготовка и выпуск новых видов продукции;
-общение с внешними контролирующими органами;
-подборка и монтаж оборудования;
-руководство строительством цехов и вспомогательных помещений;
-подбор персонала;
-подбор и закупка сырья;
-ведние производственной и бухгалтерской документации.

Зам.начальника производства

с 04.2002 по 10.2009 (7 лет 6 месяцев)
CП Витмарк-Украина ООО (Все виды безалкогольной продукции)

Повышение в должности от мастера цеха до заместителя начальника производства
Обязанности:
-общее руководство производством;
-соблюдение технологических регламентов;
-подбор персонала;
-планирование бюджета;
-составление и ведение плана производств;
-контроль за ведением производственной документации.
-Организация работы на рабочих местах.участках и их взаимодействие

Начальник цеха

с 04.1999 по 04.2001 (2 года)
ПТК Гиал (Ликеро-водочный завод)

-Общее руководство производством
-Соблюдение технологических регламентов
-Проэктирование производственных цехов и контроль за монтажом

Образование

Одесская государственная академия пищевых технологий

Консервирование,инженер виноделия и бродильных производств, Одесса
Высшее, с 1993 по 1999 (5 лет 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы старшего и среднего менеджерского персонала

2007

Знания и навыки

Знание языков

Английский — начинающий