Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1206715/

Опыт работы

Шеф-повар

с 08.2019 по 01.2026 (6 лет 6 месяцев)
Кафе La Fabrique, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар французький ресторан

Шеф-повар

с 10.2017 по 08.2019 (1 год 11 месяцев)
Ресторан ШИНОК, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф, Шеф-повар

с 03.2014 по 09.2017 (3 года 7 месяцев)
Исламский Культурный Центр ресторан «Family House», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

с 09.2012 по 10.2013 (1 год 2 месяца)
Ресторан " La Med " (Гостинично-ресторанный бизнес)

http://www.la-med.com.ua/

Су-шеф

с 02.2012 по 08.2012 (7 месяцев)
Гастрономический бар FOODTOURЇST (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

с 03.2010 по 02.2012 (2 года)
РК D*Lux (Гостинично-ресторанный бизнес)

Помощник шеф-повара

с 07.2008 по 09.2012 (4 года 3 месяца)
Кейтеринг - Arome (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ЕЮУ при КУТЕП

ТХ, Киев
Среднее специальное, с 2005 по 2008 (3 года)

Экономико-Юридическое Училище при Киевском Университете Туризма Экономики и Права
Технолог Питания ( Повар 5 разряда)

Знания и навыки

• MS Word
• Пользователь Internet
• Email
• Обучения Французской кухни Шеф поваром Ален Реньо
• Обучения Итальянской кухни Шеф Поваром Дали Бэн Хассена

Дополнительная информация

Знання Італійської, Французької, Середземноморської та Арабської кухні.
Досвід відкриттів ресторанів із нуля.
Складання та написання технологічних карт.
Підбір персоналу.
Знання санітарно-гігієнічних норм у місцях громадського харчування тощо.