Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12166057/

Опыт работы

Керівник ресторану

с 03.2015 по 08.2020 (5 лет 6 месяцев)
Сквер, ресторан (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Харківська юридична академія

Правознавство, Харків
Высшее, с 1990 по 1995 (5 лет)

Знания и навыки

• Відповідальність
• Управлінські навички
• Урегулювання конфліктів
• Самостійне прийняття рішень
• Контроль збереженості ТМЦ
• Водійські права кат. B
• Знання кримінального права
• Стресостійкість
• Володіння зброєю

Дополнительная информация

разработка технологических карт
разработка меню
подбор и контроль за работой персонала
контроль за безопасностью
минимизация расходов и потерь
закупка продуктов и расходных материалов
разработка маркетинговых мероприятий для увеличения уровня продаж
контроль и обеспечение технического обслуживания оборудования зала и производственных помещений
решение нестандартных и конфликтных ситуаций