Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12205918/

Опыт работы

Кондитер

с 03.2025 по 06.2026 (1 год 4 месяца)
Flavorika, кондитерська студія, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів на замовлення

Кондитер

с 09.2021 по 01.2025 (3 года 5 месяцев)
Upstairscafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

с 11.2020 по 08.2021 (10 месяцев)
Моя книжкова полиця, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

с 06.2016 по 11.2020 (4 года 6 месяцев)
Fresh factory, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Знания и навыки

• Чесність
• Оформлення вітрини
• Здатність до навчання
• Робота в команді
• Випікання
• Акуратність
• Витривалість
• Контроль якості продукції
• Виготовлення кондитерських виробів
• Креативність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Знання правил зберігання продуктів
• Пакування готової продукції
• Контроль залишків
• Неконфліктність
• Виготовлення macarons
• Складання технологічних карт
• Робота з шоколадом
• Робота з дзеркальною глазурʼю

Дополнительная информация

Супермаркети та робота тільки на b2b не цікавлять.
Кондитер з досвідом 10 років. Вмію працювати по технологічних картах та складати їх. Маю навики роботи з бісквітними та мусовими тортами, тістечками.Робота з ярусними тортами. Працюю з різними видами покриття (кремчіз, ганаш, велюр, дзеркальна глазур) та техніками нанесення (ламбет, шоколадні потьоки, трафарети, бортики, написи). Оформлення та декорування тортів згідно з референсом, бенто торти.
Приготування десертів для вітрини.