Юлія

Юлія штоєр
10/12/1978
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») (вайбер)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
e-Mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

ОСВІТА
Вінницький педагогічний університет за спеціальністю «Хімія та біологія»
Донецький національний університет ім. В. Стуса «Реабілітаційна психологія»

ДОСВІД РОБОТИ

Вересень2023 Хімік-аналитик центральної лабораторії фірми « Semperit», Вімпасінг

• Проведення фізико-хімічних випробувань
• Підтримка лабораторного обладнання в робочому стані
• Розробка нових і актуалізація існуючих методів досліджень, валідація

Вересень2022- Серпень 2023 Приватна ювілірна компанія «Фебус», Відень

• Перевірка якості продукції
• Ведення переговорів із замовниками та постачальниками

Серпень2021 - Січень 2022 Завідуюча лабораторії ПраймЛаб, Київ

Забезпечення відповідності лабораторії вимогам ІSO 17025, підготовка документації, впровадження нових методів аналізів, розробка планів валідації та їх впровадження. Аналіз вихідних даних для розширення сфери акредитації. Обовязки:
• Підтримка і розвиток системної документації,
• Управління прсоналом
• Впровадження нових методів аналізу
• Організація та координування управління витратними матеріалами

Жовтень 2020-Травень2021 Начальник відділу контролю якості \ FS manager ООО «Сандора» (компанія PepsiCo), Миколіїв
Забезпечення відповідності підприємства вимогам стандартам харчової безпеки, вимогам законодавства України шляхом впровадження та підтримання Політики харчової безпеки, розвитку, впровадження і підтримання стандартів систем НАССР на всіх етапах виробництва. Здійснення моніторингу та аналізу показників FS KPI’s. Обовязки:
• Підтримка і розвиток ІСМ, проектування і документація процедур ІСМ, відповідальність за систему обліку документації на підприємстві;
• Координування та організація роботи внутрішніх аудиторів, виконання функції головного аудитора. Проведення навчання внутрішнім аудиторам;
• Забезпечення проведення зовнішніх аудитів (AIB, ДСТУ ISO 22000, FSSC). Підготовка методичних рекомендацій керівникам інших підрозділів щодо коррекцій та КД, контроль за їх впровадженням та аналіз ефективності;
• Забезпечення відповідності виробничих дільниць підприємства вимогам Good Manufacturing Practice (GMP);
• Виконання функції керівника групи з безпечності харчового виробництва. Координування та підтримка роботи групи НАССР;
• Координування та безпосередньо проведення розслідувань по інцидентам, розробка корекцій, попереджувальних і корегувальних дій (CAR\PAR). Застосування таких інструментів як 5W, Fisch Bone, A3 для вирішення інциндентів;

Лютий 2017 - Серпень 2020 Завідуюча лабораторії Служби якості ПрАТ «Вінницька кондитерська фабрика» (компанія «Рошен»)

• Розробка, впровадження та контроль систем якості та безпечності виробництва згідно до вимог міжнародних стандартів (ISO 9001:2005, ISO 22000:2018, FSSC 22000:2018, FSSC v.4.1, IFS v. 6.1).
На посаді завідуючої лабораторії виконувала наступні обов’язки:
• Організація роботи працівників служби якості на підприємстві, валідація процесів вхідного контролю сировини, контролю напівфабрикатів, контролю готової продукції;
• Організація оперативного контролю на всіх стадіях виробничого процесу
• Впровадження кращих практик контролю якості виробництва
• Контроль тестування готової продукції та сертифікація якості продукції
• Робота з рекламаціями від клієнтів, проведення аналізу виникнення невідповідності, розробка корегувальних планів та погодження їх з іншими учасниками процесу. Оформлення відповідей на рекламації.
• Моніторинг та аналіз невідповідностей з якості, які були виявлені під час виробничого процесу. Впровадження корекцій та корегувальних дій. Аналіз ефективності корегувальних дій (щомісячний, квартальний, річний, порівняння досягнень між роками) та розробка дій для зменшення кількості зовнішніх та внутрішніх скарг, а також розробити плани, які діють на попередження виникнення браку або зменшення його.
• Співпраця з відділами логістики та забезпечення виробництва, вирішення питань щодо можливості превентивного проведення оцінки ризиків по сировинним матеріалам.
• Планування кошторису річного, місячного, звіт по витратам.
• Участь у всіх програмах запуску нового продукту.
• Впровадження і підтримка (аудити, перевірки тощо) системи менеджмента якості, санітарно-гігєнічних вимог на підприємстві.

Червень2010 - Лютий 2017 Хімік-аналітик Служби контролю якості ВАТ «Вінницька кондитерська фабрика»
Березень 2010 р. Завідувач лабораторією відділу якості ПрАТ «ВКФ»
З 2010 року я працювала на кондитерській фабриці на посаді хіміка-аналітика в службі контролю якості. В мої обов’язки входило:
• Створення РМ в цехових та центральній лабораторіях - забезпечення РМ всіма необхідними витратними матеріалами та реактивами, приладами та ЗВТ, документування РМ у відповідності до складено паспорту, періодична перевірка стану РМ
• Розробка та впровадження нових методів фізико-хімічного контролю з наступною розробкою відповідної СОП (стандартно-операціна процедура)
• Приймання участі в вирішенні складних аналітичних задач,що виникали в СКЯ (служба контролдю якості), так і на виробництві
• Робота з технологічними процесами на виробництві як при опробуванні нових продуктів, так і з проблемами, що виникали вже на відпрацьованих продуктах. Сумісне вирішення питань з працівниками технологічної служби.
• Проведення навчання персоналу СКЯ, працівникам виробничих цехів, що згідно з посадовою інструкцією виконували певні фізико-хімічні аналізи,проведення атестації,аналіз результатів атестації, оформлення протоколів і відповідні рішення
• Робота з Постачальниками обладнання, хімічного посуду та реактивами – моніторинг Постачальників по критеріям: якість товару/ціна/якість виконання договірних вимог
• Розробка і затвердження графіків контролю для працівників СКЯ, керуючись законодавчими документами на продукт, а також вимогами, які були ініційованими керівниками інших департаментів (виробничі цеха, відділ головного технолога)
• Проводила підготовку документації для оформлення ліцензій на право працювати з прекурсорами (сумісно з іншими працівниками СКЯ), відповідала за придбання, облік та введення журналів по прекурсорам
• Проведення лабораторних досліджень при розробці нових продуктів.
Цілеспрямованність, старанне виконання своїх обов’язків, прагнення до нових знань, а також аналітичне мислення при вирішенні проблемних ситуацій були результатом для призначення мене на посаду завідуючої лабораторії.

Вересень2004 -Червень2010 Асистент кафедри фармацевтичної хімії «Вінницький національний медичний університет» ім.. М.І. Пирогова

ПРОФЕСІЙНІ ТА ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

Професійні
• Ризикоорієнтовне мислення направлене на попередження виникнення проблеми , шляхом розробки планів;
• Орієнтація на Споживача
• Несу повну відповідальність за прийняті рішення, вміння сприймати свої помилки, та працювати над ними
• організовую командну роботу персоналу, шляхом делегування завдань з урахуванням особистих характеристик кожного члена команди. В командній роботі направляю свою діяльність на досягнення результату.
• Дисципліновано та старанно виконую поставлені вищим керівництвом мені задачі
• Вміння планувати час, диференціювання задач по приоритетам
• Вміння організувувати роботу в команді, займати стратегію лідера-помічника
• Аналітичне мислення
• Використання в роботі методик аналізу (А3, 5Why, Fish Bone);
• Володіння методиками кількісного та якісного аналізу як окремих речовин, так і сумішей, фізико-хімічними методами аналізів такими як: об’ємними у водному та неводному середовищі (з візуальною та потенціометричною фіксацією ТЕ), оптичними (полярографія, рефрактометрія, спектрофотометр, фотометричні), хроматографічні, гравіметричні.
• Мови: українська, російська, німецька – рівень B2
• Хоббі: спорт.