Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12715105/

Опыт работы

Пекар

с 05.2025 по 10.2025 (6 месяцев)
Балекс Груп, Харків (Пошук персоналу, HR)

Працюю з різними видами тіста
• дріжджове
• бездріжджове
• опарне
• безопарне
• здобне
на заквасці

У процесі:
✔ правильний заміс
✔ розстоювання тіста
✔ формування виробів
✔ випікання
Виготовляю:
🥖 хліб
🥖 багети
🥐 булочки
🍥 сінабони

Пекар

с 08.2024 по 05.2025 (10 месяцев)
Lavshash family, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Професійні навички:

Приготування різних видів тіста: дріжджового, опарного, листкового, тощо.

Уміле розкатування листкового тіста для виробів таких як "Наполеон", самса тощо.

Випікання багетів, хліба, булок, круасан.

Також випікання національних страв: хачапурі (аджарські, імеретинські, осетинські пироги, самса, піде).

Знання технології випікання, дотримання рецептур і температурного режиму.
Охайність, акуратність, дотримання санітарних норм.

Особисті якості:

Відповідальність і уважність до деталей.

Швидка та злагоджена робота руками.

Уміння працювати в команді, проте надаю перевагу особистій відповідальності за свою ділянку.

Образование

Университет

Агротехник цветовод, Харків
Высшее, с 2010 по 2015 (5 лет)

Знания и навыки

• Здатність до навчання
• Акуратність
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Знання правил зберігання продуктів
• Неконфліктність
• Контроль залишків
• Відповідальність
• Доброзичливість
• Чесність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Випікання
• Комунікабельність

Знание языков

Украинский — средний

Дополнительная информация

Відповідальність і уважність до деталей.

Швидка та злагоджена робота руками.

Уміння працювати в команді, проте надаю перевагу особистій відповідальності за свою ділянку.