Анна
Менеджер ресторану, адміністратор, помічник керівника
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12794572/
Опыт работы
Бухгалтер з первинної документації
с 12.2023 по 03.2025
(1 год 4 месяца)
Tavel Family, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)
Cтворення номенклатури товарів, їх групування, фасування по упаковці, вснесення кодів УКТ ЗЕД товарів; внесенння технологічно-калькуляційних карт заготовок, страв, модифікаторів, налаштування розмірів, алергенів; робота із алкогольною продукцією, налаштування та контроль податків ПДВ та акцизу, кодів УКТ ЗЕД, формування звітів сканування акцизних марок, звітів про продаж алкоголю, регулярний перегляд технологічних карт коктейлів; створення бази постачальників, налаштування контролю оплат; внесення прибуткових накладних, повернення постачальникам, видаткових накладних, актів отриманих послуг, контроль правильності первиннної вхідної документації; формування реєстрів оплат на основі первинної документації, рознесення оплат, контроль термінів оплати; регулярне проведення звірок із постачальниками; налаштування типів місця приготування страв, таймінгу приготування, налаштування продажу вагових страв, та страв із різними розмірами; проведення актів списання, актів приготування, актів переробки та актів розбору; внесення, аналіз та проведення кухонних та барних інвентаризацій; формування та аналіз товарно-складських звітів - звіт про залишки на складах, оборотна сальдова відомість, товарний звіт, звіт по руху товарів.
Адміністратор мережі кондитерських
с 09.2022 по 11.2023
(1 год 3 месяца)
Exclusive-cake, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Прийом дзвінків; оформлення замовлень; контроль роботи персоналу; взаємодія з клієнтами; замовлення продуктів та господарських товарів; переоблік; введення інстаграм-сторінки; складання графіків роботи персоналу; розрахунок з постачальниками.
Адміністратор ресторану
с 12.2021 по 11.2022
(1 год)
Grand Royal, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та контроль роботи персоналу залу (офіціанти, бармени); комунікація з гостями, вирішення конфліктних ситуацій, прийом резервів столиків; організація бенкетів, корпоративів; замовлення господарських товарів, миючих; готівковий розрахунок із постачальниками; складання робочих графіків персоналу, оптимізація витрат на персонал; комунікація із іншими відділами - кухнею та шеф-кухарем, барменеджером, бухгалтерією, маркетологами; касова дисципліна, відкриття та закриття касових змін, контроль правильності оплат; виставлення цін у меню, наповнення QR меню описом і фото; виставлення топ-листів продажів та контроль за виконанням планів продажів.
Оператор 1C
с 01.2021 по 11.2021
(11 месяцев)
БК Киїградосервіс, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)
Створення номенклатури; внесення в базу фото з інвентарним номером; введення в експлуатацію, переміщення; створення нових контрагентів; створення фізичних осіб; робота з дебіторами та кредиторами; створення замовлень, рахунків, заявок на оплату; формування реєстру на оплату; списання ТМЦ ,ПММ зі складів об’єктів та центрального складу; відображення надходжень товарів та послуг; замовлення ПММ, видача та контроль за поверненням чеків по талонам; формування реєстру для директора щодо заявок на видачу грошових коштів виконробам і робітникам; проведення авансових звітів (УУ, БУ) участь в тендерних закупівлях; оформлення документів; забезпечення документообігу компанії.
Бариста
с 09.2019 по 12.2020
(1 год 4 месяца)
Kava 365, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготування кави та напоїв на її основі, підготовка робочого місця та підтримання його чистоти, спілкування з гостями, проведення інвентаризацій.
Образование
Кнутд
Факультет: кульутри та креативних індустрій. Спеціальність: готельно-ресторанна справа, Київ
Высшее, с 2022 по 2023 (1 год)
Кнутд
Факультет: економіки та бізнесу. Спеціальність: готельно-ресторанна справа, Київ
Неоконченное высшее, с 2018 по 2022 (4 года)
Знания и навыки
- Сумлінність
- Готова постійно розвивати особисті навички та вміння
- Комунікабельність
- Здатність до навчання
- Ведення документації
- Лідерство
- Iiko
- Користувач 1С
- Управління командою
- Інвентаризація
- Управління рестораном
- R-Keeper
- Адміністрування офісу
- Управління готелем
- Syrve
- Дисциплінованість
- Пунктуальність
- Привітність
- Ресторанне обслуговування
- Стресостійкість
Дополнительная информация
1.Високі навички комунікації з керівництвом.
2.Злагоджена робота в команді.
3.Здатність працювати у стресовій ситуації та підтримувати багатозадачність.
4.Здатність дотримуватися інструкцій та давати якісний результат.
5.Швидко засвоюю нову інформацію, до роботи ставлюся з максимальною віддачею та відповідальністю.
6.Володію вільно українською мовою.
7.Впевнений користувач MS Word, MS Excel, 1С УПП, Syrve, Poster.
Похожие кандидаты
-
Секретар, офіс-менеджер, адміністратор
Киев, Софиевская Борщаговка -
Адміністратор ресторану
35000 грн, Киев, Бровары -
Помічник адміністратора систем
Киев -
Помічник керівника
70000 грн, Киев -
Адміністратор ресторану
30000 грн, Львов -
Адміністратор ресторану
Одесса, Ужгород, Удаленно