Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12819361/

Опыт работы

Головний технолог кондитерського виробництва

с 06.2023 по 03.2025 (1 год 9 месяцев)
RetailGroup, Київ (Роздрібна торгівля)

Головний технолог кондитерського виробництва

с 06.2022 по 06.2023 (1 год)
ЕКО, Київ (Роздрібна торгівля)

Технолог кондитерського виробництва

с 10.2010 по 04.2022 (11 лет 6 месяцев)
ТОВ Сільпо-Фуд, Київ (Роздрібна торгівля)

Образование

Національний університет харчовий технологій

Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів, Київ
Высшее, с 2003 по 2007 (4 года)

Київський технікум громадського харчування

Виробництво хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів, Київ
Неоконченное высшее, с 1999 по 2002 (3 года)

Знания и навыки

• Запуск та планування виробництва
• Підбір обладнання
• Удосконалення виробничих процесів
• Розрахунок рецептур
• Розрахунок енергетичної цінності
• Робота з технологічною документацією
• Контроль виконання санітарних норм та HACCP
• Організація розрахунок і контроль технологічних процесiв виробни
• Пошук та підбір нової сировини
• Контроль роботи мережі цехів
• Розробка нових виробів
• Управління та підбір персоналу
• Впевнений користувач Word Excel MSOffice Internet