Дарья

Резюме

ОСОБИСТІ ДАНІ
Ім'я Дар'я Кедровська

Адреса Курсанта Еськова 10 корпус 3, 14033 Чернігів

Номер телефону [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Email [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Дата народження 24-02-1999

Місце народження Чернігів

Стать Жіноча

Національність Українка

Сімейний стан У стосунках

Посвідчення водія Відсутнє

ПРОФІЛЬ

В даний момент часу знаходжуся в пошуку роботи, яка допоможе реалізувати мій потенціал і забезпечить
стабільним доходом і зручним графіком для мене.

ОСВІТА І КВАЛІФІКАЦІЇ
2014 - 2018 Молодший спеціаліст
Коледж економіки та технологій ЧНТУ., Чернігів
Спеціальність ‑ Правознавство
Отримала диплом з відзнакою.

2018 - 2020 Бакалавр
Чернігівський інститут інформації бізнесу та права МНТУ імені академіка Юрія Бугая.,
Чернігів
Спеціальність "Правознавство"
Отримала диплом з відзнакою.

ДОСВІД РОБОТИ
жов 2017 - тра 2018 Оператор
Lamoda, Чернігів
Оператор вхідної та вихідної лінії. Надання відповідей на сайті клієнтам. Робота з
проблемними клієнтами. Оформлення замовлень.

чер 2018 - лис 2018 Бариста
Мережа кав'ярень "Fika", Чернігів
‑ Приготування кавових напоїв згідно з рецептурою компанії та вимогами клієнта

‑ Збереження чистоти та порядку в робочому просторі

‑ Якісне і уважне ставлення і обслуговування клієнтів та надання консультацій щодо
 асортименту кави та напоїв

‑ Виконання інших завдань, пов'язаних з роботою бариста

січ 2019 - бер 2019 Няня
Фізична особа, Канни
‑Догляд за дитиною, гігієна;
‑Супровід на прогулянки;
‑Приготування їжі для малюка, годування;
‑Догляд за кімнатою і речами малюка;
‑Читання дитячих книжок;
‑Розвиваючі ігри.

кві 2019 - вер 2019 Старший кондитер
Мережа магазинів "Prego", Чернігів
1. контроль виробництва;

2. введення нових десертів;

3. створення технологічних карт;

4. координація відправлення десертів;

5. ведення бухгалтерії та документообігу;

6. проведення санітарних днів та інвентаризацій;

7. закупівля продуктів;

8. приготування заготовок для десертів;

9. звітність;

10. презентація десертів та проведення дегустацій для керівників;

11. навчання та стажування нових співробітників;

12. пакування та процес відправлення десертів до інших міст України.

вер 2019 - лис 2019 SMM менеджер
ТОВ "OBOI VSEM", Чернігів
Робота над залученням нових підписників, збільшення аудиторії;
Упорядкуванням контент‑плану;
Веденням профілю компанії у соціальних мережах (Facebook, Instagram);
Створення, монтування, розміщення роликів;
Створення привабливих фото товару;
Створення цікавого та унікального контенту;
Дослідження маркетингових трендів;
Аналіз стратегій конкурентів у соціальних мережах;
Написання продаючих, інформаційних, розважальних постів.

Сайт
‑ Підтримка актуальності наповнення онлайн‑ресурсів компанії (Контроль на щоденній
основі відсутності помилок у поданні компанії).

гру 2019 - тра 2020 Кондитер
Дитяче кафе "Milky day", Чернігів
1. Виготовлення десертів відповідно до калькуляційних та технологічних карток;
2. Виконання санітарних нормативів та правил;
3. Переоблік та прийом продукції;
4. Введення обліку та контроль закупівлі продуктів;
5. Організація процесу упаковки та відправлення десертів містами України;
 6. Навчання у Шеф‑кондитера новим технологіям та роботою з ексклюзивними
продуктами;
7. Заповнення вітрини десертами залежно від сезонності та свят;
8. Проведення презентацій десертів для весіль, день народжень, дитячих свят та інших
торжеств;
9. Робота з класичними, мусовими, вегетаріанськими, веганськими, діабетичними
тортами та порційними десертами;
10. Робота з темперуванням шоколаду, створенням корпусних цукерок та шоколадного
декору та фігур;
11. Робота з вафельним та рисовим папером, велюрним та дзеркальним покриттям;
12. Підвищила свій професійний рівень завдяки створенню креативних десертів із
застосуванням аерографії, карамелі;
13. Робота із заварним, листковим, дріжджовим, бісквітним, пісковим тестом;
14. Приготування певних десертів спеціально для кафе на замовлення (зефір, печиво,
шоколад);
15. Виконувала індивідуальні замовлення багатоярусних тортів;
16. Додатково проводила дитячі майстер‑класи від 5 до 15 дітей з приготування мафінів,
пряників та їх розпису, круасанів, печива.

тра 2020 - лис 2020 Няня
Фізична особа, Канни
‑Догляд за дитиною, гігієна;

‑Супровід на прогулянки;

‑Приготування їжі для малюка, годування;

‑Догляд за кімнатою і речами малюка;

‑Читання дитячих книжок;

‑Розвиваючі ігри.

січ 2021 - тра 2021 Шеф кондитер
Мережа кав'ярень "Feliz", Чернігів
1. Калькуляційних та технологічних карт;
2. Створила десертну картку у рамках концепції ресторану;
3. Розробила нові текстури кремів для тортів, вегетаріанські варіанти десертів та тортів;
4. Застосувала нові способи оформлення тортів та порційних десертів;
5. Дотримання санітарних норм.

сер 2021 - теп. час Заводчиця
Сама на себе, Чернігів
Розведення породистих котів Девон Рекс.
Догляд, проведення обстежень, лікування.
Процес фотосесій, продажу, ведення переговорів з майбутніми власниками.
Ведення власної сторінки в соціальних мережах.
Робота і вдосконалення породних характеристик.

ІНТЕРЕСИ

Самостійна практика йоги, а також невелика викладацька діяльність., Макраме., Кондитерія., Гра на
глюкофоні,калімбі,музикальних чашах і тд., Танці., Читання, Вивчення психології., Довгі піші прогулянки,

НАВИЧКИ
 Microsoft Добре
Word/Excel

МОВИ
Українська Рідна мова

Російська Вільно

Англійська A1

ДОСЯГНЕННЯ

Майстер клас зі створення корпусних цукерок від компанії IRCA (2021,1 день)
• Майстер клас зі створення мусових десертів та тортів від кондитерської школи Pastry.hi (2021, 1 день)
• Кондитерська школа TOP DIALOG. Майстер клас Марії Бондарєвої з весільних багатоярусних тортів. (2021, 2 дні)
• Кондитерська школа TOP DIALOG. Майстер клас Катерини Сваровської "Великодня випічка".