Христина

Сайт пошуку роботи №1 в Україні

Резюме від 11 листопада 2023
Романюк Христина Миколаївна
Менеджер ресторану, заступник директора
Повна зайнятість.
Вік:30 років
Місто:Львів
Контактна інформація
Телефон:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Ел. пошта:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Досвід роботи
Менеджер, заступник директора
з 03.2019 по нині (5 років)
Craft &Kumpel, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Управляючий-адміністратор
з 11.2018 по 08.2019 (9 місяців)
Городок, Мигове (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація роботи за стандартами, контроль дотримання діючих Правил і Стандартів.
- Проведення інвентаризацій, аналіз результатів, контроль складських залишків.
- Управління операційною діяльністю ресторану і забезпечення стабільного функціонування ресторану
-Нарахування зарабітной плати
- Контроль за збереженням правил касової дисципліни
- Оцінка співробітників ресторану на відповідність займаній посаді.
- Контроль за дотриманням правил техніки безпеки і санітарних норм.
- Контроль експлуатації виробничого обладнання.
- Навчання персоналу, атестація, введення в посаду, розробка і впровадження стандартів та правил внутрішнього розпорядку.
- Відкриття ресторану з нуля.
Адміністратор
з 02.2017 по 07.2018 (1 рік 5 місяців)
Корки та Крихти, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
1. Відкриття і закриття ресторану
2. Касова дисципліна
3. Підбір і навчання персоналу
4. Контроль роботи персоналу
5. Замовлення барної продукції
6. Замовлення розхідних матеріалів
9. Контроль і участь в інвентаризаціях
10. Контроль замовлення доставки
11. Вирішення конфліктних ситуацій з гостями
12. Вирішення технічних питань ресторану
13. В разі потреби, допомога офіціантам і барменам
Бармен
з 01.2016 по 11.2016 (10 місяців)
Kraft Gastro Pub, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант
з 02.2014 по 06.2015 (1 рік 4 місяці)
Берлін-Лемберг, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
Адміністратор
з 04.2013 по 11.2013 (7 місяців)
Ресторан Баку, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
Національний університет Львівська Політехніка
Економічний, Маркетинг, Львов
Вища, з 2011 по 2015 (4 роки)
ЛДІНТУ ім. В'ячеслава Чорновола
Львов
Середня, з 2008 по 2011 (3 роки)
Економічний факультет, спеціальність- комерційна діяльність
Додаткова освіта та сертифікати
Система управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)
2 тижні
Знання мов
• Англійська ─ початковий
• Українська ─ вільно
• Російська ─ середній
Додаткова інформація
Особисті якості

Відповідальність
Активна життєва позиція
Висока працездатність
Комунікабельність
Стресостійкість
Енергійність
Не конфліктна
Організованість
Пунктуальність

Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/3538047/