Олена

Сайт пошуку роботи №1 в Україні

Резюме від 17 травня 2025
Вавуліна Олена Юріївна
Адміністратор
Розглядає посади:Адміністратор, Адміністратор ресторану, Адміністратор салону краси
Вид зайнятості:повна
Зарплата:35 000 грн/міс
Вік:37 років
Місто:Київ
Контактна інформація
Телефон:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Ел. пошта:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Соціальні мережі:
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Досвід роботи
Директор ресторану
з 07.2022 по нині (2 роки 10 місяців)
ТОВ Тейрон Вест, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Невеликий кальян-бар
Офіційна посада директор
По сумісництву працювала барменом,
Вела звітність в 1с,
Робота з постачальниками, замовлення необхідного інвентарю та продукції.
Підбір, адаптація персоналу, складання графіків роботи
Ведення всіх стандартів обслуговування.
Здійснення контролю роботи персоналу та безперебійного функціонування закладу, якість сервісу.
Івент менеджер
з 10.2021 по 02.2022 (4 місяці)
First Conference Hall, Київ (Сфера обслуговування)
Допомога в організації та проведенні розважальних, навчальних та ділових заходів.
Кейтерінг
Налагодження зв’язків з потенційними та постійними замовниками
Менеджер
з 04.2020 по 10.2021 (1 рік 6 місяців)
Eden Beach, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Підбір, адаптація персоналу
Ведення всіх стандартів обслуговування.
Здійснення контролю роботи персоналу та безперебійного функціонування закладу, якість сервісу.
Розробка і введення чек-листів, мотивації роботи персоналу. Брифінги. Складання графіків роботи підрозділів.
Робота з постачальниками, замовлення необхідного інвентарю та продукції. Інвентаризація.
Оптимізація заробітного фонду.
Подання звітно-облікової документації керуючому.
Організація і проведення банкетів, фуршетів, івентів до 150 чол.
Робота з віп гостями, створення гостинної та дружної атмосфери, вирішення конфліктних ситуацій.
Участь у розробці та проведенні двухденного фестивалю електронної музики.
Старший офіціант
з 06.2019 по 02.2020 (8 місяців)
Eden Rooftop, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль якості сервісу
Атестація по меню
Проведення інвентаризацій, подання звітності
Контроль дотримання внутрішнього таймінгу закладу
Допомога у створенні комфортних умов праці для підрозділу
Офіціант
з 03.2016 по 06.2019 (3 роки 3 місяці)
Famous, Dali Park, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Окрім виконання стандартних зобов’язань офіціанта, здобула ще один досвід роботи у нічному форматі та караоке бару, отож маю гарні навички в форматі friendly в швидкому режимі, стресостійкість, уважність до деталей.
Освіта
ХНПУ ім. Г.С.Сковороди
Фізико-математичний, Харків
Вища, з 2005 по 2010 (5 років)
Знання і навички
MS Excel, MS Word, Користувач ПК, R-Keeper
Додаткова інформація
Те що я шукаю, перш за все дружня, майже сімейна атмосфера в колективі. Один за одного-запорука успішної роботи та процвітання закладу.
Маю досвід роботи у сфері horeca більше 10 років, дуже добре знаходжу спільну мову з гостями та колективом.
Непоганий досвід у відкритті нових локації, одна з яких отримала статус «World Finest Club”
Про себе можу сказати, що прикладаю максимальні зусилля та завзятість для досягнення процвітання улюбленого закладу.

Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/8213430/?puid=18149