Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1411950

Опыт работы

Бренд-шеф

с 05.2020 по 11.2023 (3 года 6 месяцев)
ресторан Matisse та Естетичний Галамидер, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

с 03.2019 по 11.2019 (8 месяцев)
гастро бар Київ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

с 07.2018 по 04.2019 (9 месяцев)
Ресторан "Le Cosmopolite", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

с 02.2016 по 07.2018 (2 года 5 месяцев)
Сливки Общества, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

с 12.2014 по 01.2016 (1 год 1 месяц)
Робота у сімʼї, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приватний підприємець

с 01.2014 по 03.2015 (1 год 2 месяца)
Arts kitchen, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 08.2013 по 01.2014 (5 месяцев)
Шотландский ресторан " Виски Корнер", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кухар, су-шеф

с 03.2008 по 06.2013 (5 лет 3 месяца)
ресторан Егоїст, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Разработка новых блюд;
- Контроль и обучение персонала в приготовлении блюд;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары;
- Контроль приема продукции;
- Составление калькуляции для блюд;
- Контроль хранения продуктов

Образование

КНТЭУ

Ресторанный и туристический бизнес, Киев
Высшее, с 2008 по 2011 (2 года 8 месяцев)

Знания и навыки