Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/14288875/

Опыт работы

Бренд -Шеф

с 09.1993 по 07.2015 (21 год 10 месяцев)
Мережа Козирна Карта, ТОВ, Київ (Маркетинг, реклама, PR)

Образование

Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна"

Харчові Технології , Технолог харчового виробництва, Київ
Неоконченное высшее, с 2024 по 2029 (5 лет)

Закінчив перший курс . Навчаюсь на денній формі.

Знания и навыки

• Цілеспрямованість
• Знання кухонь світу
• Планування роботи кухні
• Розробка нових страв
• Відчуття стилю
• Складання бюджету
• Розробка техкарт
• Робота з постачальниками
• Відкриття нових закладів
• Дотримання санітарних норм
• Навчання молодших кухарів
• Контроль витрат
• Конструктивне вирішення конфліктів
• Мотивація кухарів

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Займаюсь стендовою стрільбою в дисципліні TRAP на професійному рівні , приймаю участь в змаганнях .