Владислав

ВЛАДИСЛАВ ЧМІЛЕНКО
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ ПРО СЕБЕ
Запуск проєктів та операційне Ініціативний та системний фахівець із понад 5-річним досвідом управління
управління командами, запуску проєктів з нуля та розвитку операційних процесів. Реалізував
повний цикл відкриття кав’ярень, від стратегічного планування та підбору
Формування й розвиток команди
постачальників до формування команди та щоденного операційного контролю. Вмію
Стратегічне планування, KPI швидко адаптуватися, приймати рішення в динамічному середовищі, вибудовувати
Робота з віддаленими командами ефективні процеси та досягати високих результатів.
Шукаю можливість реалізувати себе на позиції Junior Project Manager в ІТ або
Комунікація зі стейкхолдерами
суміжних сферах.
Agile / Waterfall
ДОСВІД РОБОТИ
Контроль якості, SOP
Керуючий кав'ярнею, Бренд-шеф бариста лип 2024 - бер 2025
Кава та Мрії, Київ
НАВИЧКИ Керував повним циклом запуску кав’ярні: (бюджет > 1,5 млн. грн.) як проєкту:
Trello, Notion, Google Workspace від концепції до щоденної стабільної роботи.
Microsoft Office Сформував команду бариста з 5 осіб та впровадив систему навчання й
розвитку.
Планування задач та управління
Побудував роботу з понад 10 постачальниками, відповідав за вибір продукту
дедлайнами та якість.
Створення SOP Розробив меню, технологічні карти й авторські напої, встановив прибуткове
ціноутворення.
Контроль якості та внутрішніх процесів
Організував щоденну роботу, контроль якості та сервісу, включаючи
Документообіг і підготовка звітності взаємодію з командою та підрядниками у гібридному форматі.
Базове бюджетування Реалізував стратегії, що забезпечили зростання товарообігу на 25% з моменту
запуску локації та посилили впізнаваність бренду.
Навчання, менторство та розвиток
команди
Менеджер по розвитку персоналу та закладів вер 2023 - лип 2024
La Famiglia Кафе "ВЕСНА", Київ
ОСВІТА Керував командою з 14 осіб, відповідав за розвиток, мотивацію та
Бакалавр - Енергетика, Автоматика і ефективність персоналу.
Енергозбереження Координував запуск 5 нових закладів мережі: формував команди,
налагоджував операційні процеси та забезпечував старт без збоїв.
НУБіП, Київ 2020
Впровадив стандарти внутрішнього розпорядку, програми навчання та
системи мотивації.
КУРСИ ТА СЕРТИФІКАТИ Реалізував стратегії з росту товарообігу та покращення клієнтського досвіду.
Professional ChromeOS Administrator,
chromeOS, січ 2025 трав 2023 - серп 2023
Супервайзер
Project Manager в IT,Genius Space GRKY, Київ
лист 2022
Забезпечував стабільну роботу кав’ярень мережі, координуючи персонал і
Project Manager, Genius Space
щоденні процеси, зокрема у віддаленому форматі.
серп 2022 Використовував чек-листи для контролю якості обслуговування та
Створення Чат-Ботів, Genius Space дотримання стандартів бренду.
жовт 2022 Аналізував звітність по кожній локації, визначав зони для покращення
Brand Father, FEDORIV VLOG ефективності.
бер 2022 Проводив інструктажі та надавав зворотний зв’язок команді з метою
Ключові кваліфікації керуючого, підтримки високого рівня сервісу.
Aroma Kava
лист 2020 Керуючий кав'ярнею лист 2020 - січ 2023
Робота з персоналом, Aroma Kava Aroma Kava, Київ
вер 2020 Планував продажі, організовував стабільну роботу закладу.
Взаємодіяв з іншими відділами при впровадженні змін у програму лояльності.
МОВА Проводив первинне навчання персоналу, інформував про акції та стандарти
English - Improving to B1 обслуговування.
Вирішував нестандартні ситуації, що впливали на рівень задоволеності
Українська - Рідна
клієнтів.