Дмитро

ДОСВІД РОБОТИ

Адміністратор рецепції
Готельно-ресторанний комплекс
"Еко-курорт Izki", 12.02.2025 - ДОТЕПЕР

Бармен
Готельно-ресторанний комплекс
"Еко-курорт Izki", 25.11.2024 - 11.02.2025

Офіціант-бармен-кальянщик

ДМИТРО
TRUE Hookah Bar, 15.09.2024 - 20.11.2024

Адміністратор ресторану та готелю
ЖЕРЕБНИЙ Готельно-ресторанний комплекс
"Сосновий бор", 1.05.2023 - 10.09.2024
АДМІНІСТРАТОР, АДМІНІСТРАТОР
РЕСТОРАНУ, АДМІНІСТРАТОР ГОТЕЛЮ,
Офіціант-бармен
CUSTOMER SUCCESS MANAGER,
АДМІНІСТРАТОР КАВʼЯРЕНЬ Кафе “Гурман”, 1.10.2022 - 30.04.2023

Офіціант
ОСОБИСТА ІНФОРМАЦІЯ
Дитячий розважальний центр «Планета»,
21 рік, маю за мету отримати новий професійний 1.11.2022 - 24.02.2023
досвід і розвиватися у сфері готельно-
ресторанного бізнесу, застосовуючи свої знання Офіціант-бармен
і навички для забезпечення високого рівня
сервісу й задоволеності клієнтів та гостей Готельно-ресторанний комплекс
"Сосновий бор", 30.05.2022 - 30.10.2022
ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ
Організація роботи ресторану з нуля:
Офіціант-бармен
підбір персоналу, налаштування робочих
процесів, контроль за якістю та
Дитячий розважальний центр «Планета»,
ефективністю обслуговування 3.12.2021 - 25.05.2022
Володіння програмами Poster
(впевнено) та Servio (базово), у тому числі
шахматкою для готельного обліку ОСВІТА
Навчання офіціантів і барменів
стандартам обслуговування, побудова
якісної командної взаємодії ХКТК НТУ ХПІ, м.Харків
Розуміння готельного сервісу: перевірка
й оцінювання якості
Диплом молодшого спеціаліста, 2018-2022
послуг з точки зору гостя (баня, чан,
Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка
масаж, майстер-класи тощо)
Ведення касової документації, закриття
змін, фінансова звітність
НАВИЧКИ
Робота з постачальниками: замовлення,
облік, контроль якості та оптимізація
витрат Впевнений користувач ПК, знання програмного
Ініціативність, вміння генерувати та забезпечення для ресторанів (наприклад, POS-
впроваджувати нові ідеї для покращення системи), офісні програми (Word, Excel, PowerPoint),
сервісу, меню та внутрішніх процесів права категорії А, В
Високий рівень комунікабельності,
вміння ефективно спілкуватися з
клієнтами та персоналом, працювати в
ЗНАННЯ МОВ
команді, здатність до швидкого
вирішення конфліктів та роботи в умовах Українська - вільно
стресу Російська - вільно
Вміння мотивувати та керувати
командою
Здатність якісно і професійно планувати,
організовувати та КОНТАКТИ
контролювати роботу
Стресостійкість, уважність до деталей,
відповідальність [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)