Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15375523/

Опыт работы

Адміністратор

с 04.2026 по 06.2026 (3 месяца)
Mood restaurant, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности
Организация и контроль работы ресторана в течение смены.
Управление командой официантов, барменов и хостес.
Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников.
Контроль соблюдения стандартов сервиса.
Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями.
Работа с кассовой дисциплиной, отчетностью и закрытием смены.
Контроль качества блюд, напитков и скорости обслуживания.
Ведение графиков работы персонала.
Контроль товарных остатков, проведение инвентаризаций.
Взаимодействие с кухней, баром и поставщиками.
Организация банкетов и специальных мероприятий.
Контроль санитарного состояния зала и соблюдения внутренних регламентов.

Достижения
Создала сильную и сплоченную команду, сотрудники были готовы перейти со мной в новый ресторан.
Успешно обучила и адаптировала новых сотрудников.
Повысила уровень сервиса и дисциплины персонала.
Оптимизировала рабочие процессы и взаимодействие между залом и кухней.
Снизила количество конфликтных ситуаций с гостями благодаря эффективному решению вопросов.
Участвовала в запуске и разработке внутренних стандартов работы ресторана.
Организовывала проведение банкетов и мероприятий с высоким уровнем сервиса.
Обеспечивала стабильную работу смены и выполнение поставленных показателей.

Офіціант

с 11.2025 по 03.2026 (5 месяцев)
Mood restaurant, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса.
Консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков.
Прием и оформление заказов.
Подача блюд и напитков.
Работа с кассой и расчет гостей.
Поддержание чистоты и порядка в зале.
Подготовка зала к открытию и закрытию смены.
Контроль сервировки столов.
Взаимодействие с кухней и баром для своевременной подачи заказов.
Урегулирование пожеланий и спорных ситуаций с гостями.
Продажа дополнительных блюд и напитков (допродажи).
Соблюдение санитарных норм и стандартов обслуживания.
Обучение и адаптация новых сотрудников.
Контроль качества обслуживания.
Координация работы официантов в течение смены.
Решение нестандартных ситуаций с гостями.

Бармен

с 04.2025 по 09.2025 (6 месяцев)
Bene restaurant, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление кофейных напитков, чая, лимонадов, коктейлей и других напитков согласно технологическим картам.
Работа с профессиональной кофемашиной и кофемолкой.
Настройка помола, контроль качества приготовления кофе.
Консультирование гостей по ассортименту бара и кофе.
Прием заказов и расчет гостей.
Работа с кассовой системой.
Подготовка бара к открытию и закрытию смены.
Контроль наличия продукции, своевременное пополнение запасов.
Проведение инвентаризации и контроль сроков годности.
Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места.
Приготовление заготовок и контроль их качества.
Взаимодействие с кухней и официантами для своевременной выдачи заказов.
Продажа дополнительных позиций (десертов, напитков, сиропов и т.д.).
Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства.

Аніматор

с 04.2024 по 09.2024 (6 месяцев)
Crazy Land, сімейний розважальний центр, Дніпро (Послуги для населення та бізнесу)

Офіціант

с 03.2023 по 04.2024 (1 год 2 месяца)
DreaM club, спортивно-розважальний комплекс, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Аніматор

с 07.2022 по 03.2023 (9 месяцев)
DreaM club, спортивно-розважальний комплекс, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

"ВАСИЛІВСЬКИЙ ФАХОВИЙ КОЛЕДЖ ТАВРІЙСЬКОГО ДЕРЖАВНОГО АГРОТЕХНОЛОГІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ІМЕНІ ДМИТРА МОТОРНОГО"

Экономический факультет, 073 Менеджмент, Запоріжжя
Высшее, с 2025 по 2027 (2 года)

Знания и навыки

• Креативність
• Пунктуальність
• Комунікабельність
• Управління командою
• Здатність до навчання
• Привітність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Стресостійкість
• Чесність
• Уважність
• Приготування кавових напоїв
• Знання ресторанного етикету
• Сервірування столу
• Poster

Знание языков

Английский — средний