Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1552604

Опыт работы

Бармен -официант

с 08.2017 по 11.2017 (3 месяца)
работа в Германии, Nürnberg (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 04.2016 по 08.2017 (1 год 4 месяца)
Гастробар Hedonist, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Мои обязанности :
- открытие, закрытие, подготовка заведения к работе;
- проведение финансовой отчетности, контрольно –кассовой дисциплины,работа в IIKO , R-keeper
- контроль за технической оснащенностью и оборудованием заведения;
- оперативное руководство деятельностью ресторана и своевременное реагирование на непредвиденные обстоятельства( мыслим не проблемой, а путём ее решения);
- решение административных вопросов (график персонала, проведения мероприятий, презентации, работа с поставщиками, системы лояльности и тд.);
- контроль выполнения стандартов в обслуживании гостей, подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала (стремление персонала к совершенству и профессиональному росту)

Достижения :
- налажена система предоставление своевременного и точного финансового отчета о состоянии ресторана руководству;
- введение отчетности и документооборота;
-сохранение положительного имиджа и постоянных гостей заведения после реконструкции и смены бренда

Причина увольнения :
Смена руководящего состава

Администратор

с 05.2015 по 12.2015 (7 месяцев)
Amber Baltic hotel, Польша (отель в Польше)

- организация и проведения банкетов, фестивалей и конференций;
- обучение и управление персоналом;
- распределение обязанностей, ресурсов и координации деятельности персонала с целью эффективной работы всего заведения .
-контроль и соблюдение работниками заведения трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- консультация посетителей по вопросам предоставления услуг
- открытия смены, прием кассы, закрытие смены, финансовая отчетность.

Мои достижения :

- подготовка вводных программ для новых сотрудников, контроль их реализации и дальнейшей практики;
- изучения польского языка;


Причина увольнения :
- окончание контракта

Менеджер по подбору персонала

с 01.2013 по 02.2015 (2 года 1 месяц)
Amalco/ Adora, Киев (Поиск персонала, HR)

- подбора кадров для компаний и частных лиц;
- поиск лучшего решение конфликта между интересами работодателя и наемных работников;
- мотивация на работу персонала для поднятия эффективности деятельности предприятия, наблюдение и анализ работы персонала после закрытия вакансии;
- рассылка вакансий и проведение собеседований с соискателями, размещение вакансии в СМИ и Интернете ,активный поиск соискателей по другим каналам;
- составление договоров;

Мои достижения :
- работа с нерезидентами Украины
- работа с AB -тестингом
- составления договоров


Причина увольнения:
- ликвидация компании

Образование

Академия МВД (Киев),

Право и предпринимательство, Киев
Высшее, с 2002 по 2006 (3 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Польский — продвинутый

Дополнительная информация

Мои сильные стороны :

- высокий уровень ответственности;
- отличные коммуникативные и организаторские навыки;
- умение быстро переключаться между задачами;
- справедливое и грамотное управление своей командой;

Слабые стороны :
- при собеседовании .