Людмила
Завідуюча виробництвом харчування
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15580888/
Опыт работы
Завідуюча виробництвом харчування у шкільній їдальні
с 09.2013 по наст. время
(12 лет 6 месяцев)
Контракт Продрезерв 5, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов’язки:
Організація та контроль виробничого процесу.
Забезпечення дотримання технологічних карт, санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP.
Планування роботи кухарів і персоналу, проведення інструктажів та навчання.
Безпосереднє приготування страв та участь у виробничому процесі.
Контроль якості сировини, готової продукції та умов зберігання.
Управління запасами: замовлення, облік і раціональне використання продуктів.
Ведення виробничої документації та взаємодія з адміністрацією.
Похожие кандидаты
-
Керівник підприємства
Киев -
Завідувач виробництвом
Киев, Николаев (Львовская обл.) -
Директор виробництва
100000 грн, Киев, Винница , еще 8 городов -
Керівник харчового-спиртового виробництва
Киев -
Керівник заводу, цеху з металообробки, металоконструкцій, будівельної дільниці
Киев, Боярка, Вишневое (Киевская обл.) -
Директор підприємства
Киев, Винница , еще 3 города
Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний:
Резюме кандидата размещено по адресу: https://www.work.ua/resumes/15580888/