Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15609844/?puid=388436

Опыт работы

Ресторан Терраса

с 06.2025 по 09.2025 (4 месяца)
Воздвиженський, бутік-готель, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво повсякденною діяльностю ресторану. Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартів. Проведення корпоративних заходів. Управління персоналом.

Керуюча рестораном

с 10.2022 по 05.2025 (2 года 8 месяцев)
Українське село, етнографічний комплекс, Бузова (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи персоналу.
Ведення графіків змін, облік робочого часу працівників.
Навчання персоналу.
Робота з постачальниками.
Контроль якості обслуговування, та відповідністі стандартів.
Котроль проведення інвентаризації, переобліків та контроль над товарними запасами. Аналіз витрат.
Організація корпоративних заходів.
Розвиток напрямку кейтирінгу.
Розв'язання організаціїних питань.
Аналіз фінансових показників.

Адміністратор ресторану

с 12.2021 по 10.2022 (11 месяцев)
Українське село, етнографічний комплекс, Бузова (Готельно-ресторанний бізнес)

Дополнительное образование и сертификаты

Адміністратор ресторану, "Школа ресторанного бізнесу".

2024

Знания и навыки

• Організаторські здібності
• iiko
• Клієнтоорієнтованість
• Робота з POS - системою R- keeper
• Комунікабельність
• Урегулювання конфліктів
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Уміння працювати в режимі багатозадачності