Софія

СОФІЯ СТАРОДУБЦЕВА
Організований і комунікабельний спеціаліст із досвідом роботи у сфері обслуговування,
орієнтований на якісний сервіс та задоволення потреб гостей. Успішно координував роботу
персоналу, контролював дотримання стандартів та вирішував конфліктні ситуації,
забезпечуючи комфортну атмосферу й високий рівень обслуговування. Володію навичками
управління командою, тайм-менеджменту та роботи з клієнтами. Відзначаюся
відповідальністю, стресостійкістю та вмінням швидко приймати рішення. Маю амбіції
професійно розвиватися у сфері ресторанного бізнесу, прагну впроваджувати сучасні підходи
до сервісу та сприяти підвищенню репутації закладу. Шукаю можливість реалізувати свій
ОСОБИСТІ ДАНІ
досвід і енергію на посаді адміністратора ресторану.
Ім'я
Софія Стародубцева
Адреса
чубинського 21
25019 Кропивницький
ДОСВІД РОБОТИ
Номер телефону
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») лист. 2023 - трав. 2024 Бариста
Email Пудинг, Кропивницький
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Координація роботи на зміні: організація процесу
Дата народження
обслуговування гостей, контроль швидкості та якості
26-09-2006
виконання замовлень.
Місце народження
Кропивницький Забезпечення високого рівня сервісу, індивідуальний підхід до
Стать гостей, ефективне вирішення конфліктних ситуацій.
Жіноча Управління запасами продукції та витратних матеріалів,
Національність формування заявок постачальникам.
українка Наставництво нових співробітників: навчання стандартам
Сімейний стан сервісу, комунікації з клієнтами та правилам роботи з
не одружена обладнанням.
Посвідчення водія Контроль дотримання санітарних норм і стандартів безпеки.
є
Робота з касою та ведення звітності, контроль фінансових
операцій протягом зміни.
ІНТЕРЕСИ Ключові компетенції: управління командою,
цікавлюся сучасними клієнтоорієнтованість, організованість, лідерські навички,
кулінарними тенденціями, тайм‑менеджмент, відповідальність.
новими смаками та техніками
черв. 2024 - серп. 2024 Офіціант
приготування страв. Кавказький двір, Кропивницький
йога, атлетика, спортивний зал Забезпечення високого рівня обслуговування гостей: прийом
знайомство з новими країнами, замовлень, консультація щодо меню, рекомендація страв і
мовами та традиціями, що напоїв.
Контроль правильності подачі страв і дотримання стандартів
розширює кругозір і культурну
сервісу.
компетентність.
Швидке та ввічливе вирішення конфліктних ситуацій, робота зі
Фотографія / креативні проекти скаргами клієнтів.
Взаємодія з кухнею та баром для організації злагодженої
МОВИ роботи під час пікових навантажень.
Англійська Допомога адміністрації у координації зміни та розподілі
Німецька завдань між персоналом.
Підтримка чистоти залу, контроль готовності робочих зон до
обслуговування.
Робота з POS‑системами, касовим апаратом, ведення
розрахунків.
Ключові компетенції: клієнтоорієнтованість, комунікабельність,
управління часом, робота в команді, відповідальність,
стресостійкість.

серп. 2024 - лист. 2024 Бариста
Пудинг, Кропивницький
Координація роботи на зміні: організація процесу
обслуговування гостей, контроль швидкості та якості
виконання замовлень.
 Забезпечення високого рівня сервісу, індивідуальний підхід до
гостей, ефективне вирішення конфліктних ситуацій.
Управління запасами продукції та витратних матеріалів,
формування заявок постачальникам.
Наставництво нових співробітників: навчання стандартам
сервісу, комунікації з клієнтами та правилам роботи з
обладнанням.
Контроль дотримання санітарних норм і стандартів безпеки.
Робота з касою та ведення звітності, контроль фінансових
операцій протягом зміни.
Ключові компетенції: управління командою,
клієнтоорієнтованість, організованість, лідерські навички, тайм-
менеджмент, відповідальність.

вер. 2024 - груд. 2024 Event-менеджер
Єлизавета Жовтенко, вся Україна
Проведення промо-акцій, презентацій та дегустацій для
популяризації бренду й залучення нових клієнтів.
Безпосередня комунікація з потенційними покупцями,
консультація щодо продуктів та послуг.
Участь в організації та супроводі заходів різного масштабу (від
локальних акцій до великих івентів).
Підтримка іміджу компанії через професійну комунікацію та
презентабельність.
Збір і аналіз відгуків клієнтів, підготовка звітів про результати
акцій.
Ключові компетенції: презентаційні навички,
комунікабельність, клієнтоорієнтованість, організація заходів,
командна робота, стресостійкість.

січ. 2025 - лип. 2025 Бариста/ Адміністратор
Osnova, Кропивницький
Організація роботи простору: координація персоналу, розподіл
завдань, контроль за дотриманням стандартів обслуговування.
Приготування кавових напоїв та супровід клієнтів,
забезпечення високої якості сервісу.
Адміністрування простору: бронювання робочих місць,
ведення обліку відвідувачів, комунікація з резидентами.
Контроль запасів продукції та витратних матеріалів, взаємодія
з постачальниками.
Організація заходів та зустрічей для резидентів, створення
комфортної атмосфери у просторі.
Розв’язання конфліктних ситуацій, швидке реагування на
потреби гостей.
Робота з касовим апаратом та внутрішньою звітністю.
Ключові компетенції: управління командою,
клієнтоорієнтованість, організованість, тайм-менеджмент,
комунікабельність, відповідальність.

серп. 2025 - теп. час Адміністратор
Panda sushi, Кропивницький
Організація та контроль роботи персоналу залу і служби
доставки, координація дій кухні, офіціантів та кур’єрів.
Забезпечення високих стандартів обслуговування гостей у
закладі та під час доставки.
Прийом і обробка замовлень (у залі, телефоном та онлайн),
контроль правильності комплектації.
Розподіл завдань між співробітниками зміни, контроль
робочого часу та ефективності роботи команди.
Розв’язання конфліктних ситуацій із клієнтами, обробка скарг
та зворотного зв’язку.
Управління запасами продуктів і пакувальних матеріалів,
формування замовлень постачальникам.
 Контроль касової дисципліни, ведення щоденної звітності.
Ключові компетенції: управління командою,
клієнтоорієнтованість, організація доставки, комунікаційні
навички, відповідальність, стресостійкість, робота з онлайн-
замовленнями

січ. 2025 - теп. час SMM-спеціаліст
fc Dorm, Кропивницький
Розробка та публікація контенту для соцмереж (Instagram,
Facebook, TikTok) з метою залучення фанатів та підвищення
впізнаваності клубу.
Планування та реалізація маркетингових кампаній, промоакцій
та інтерактивів для аудиторії.
Координація роботи з фотографами, відеооператорами та
дизайнерами для створення якісного контенту.
Аналіз ефективності публікацій, збір статистики та підготовка
звітів для керівництва.
Взаємодія з фанатською спільнотою, оперативна відповідь на
коментарі та повідомлення, формування позитивного іміджу
клубу.
Підготовка інформаційних матеріалів для прес-релізів та
анонсів матчів.
Ключові компетенції: контент-менеджмент, креативність,
аналітика соцмереж, комунікаційні навички, тайм-менеджмент,
командна робота.

ОСВІТА І КВАЛІФІКАЦІЇ

вер. 2024 - теп. час Іноземна філологія
ЦДУ імені Володимира Винниченка, Кропивницький
Поглиблене вивчення англійської та німецької мов (усне та
письмове мовлення, переклад, редагування текстів).
Вивчення літератури та культури англомовних та
німецькомовних країн.
Розвиток навичок міжкультурної комунікації та академічного
письма.

РЕКОМЕНДАЦІЇ
Рекомендації надаються за запитом.

НАВИЧКИ

Робота з касовими
апаратами та POS-
системами
Ведення звітності та
контроль запасів
SMM та ведення соцмереж
MS Office (Word, Excel)