Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1613686

Опыт работы

Шеф-повар,зав-производством,управляющая ночного клуба.

с 01.2002 по наст. время (22 года 5 месяцев)
Респект-холл (Розничная торговля)

Открытие ресторана с нуля,составление меню и калькуляционных карт,подбор персонала,составление диетического питания(аюрведа),авторское меню,банкетное меню,разработка шведской линии,обучение персонала,закупка продуктов,контроль над персоналом и ревизий,работа на процессе поваром.

Образование

Московский техникум пищевой промышленности

Технолог, Москва,Сумы,Ялта
Среднее специальное, с 2002 по 2004 (1 год 3 месяца)

Мастер-классы.

Дополнительная информация

Без вредных привычек,желание работать.