Людмила

Пушкарська Людмила Камилівна
Бармен / Бариста / Маркер / Старша зміни / Касир / Покоївка
м. Дніпро • моб. тел. [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») • Повна зайнятість, повний день

ПРО МЕНЕ
Досвідчений фахівець сфери обслуговування з 18-річним стажем роботи барменом, баристою та старшою
зміни. Впевнено володію технікою приготування коктейлів, складанням барних карт та роботою в системі R-
Keeper. Маю практичний досвід управління зміною: ведення касової документації, проведення інвентаризацій,
координація персоналу. Додатково - досвід роботи маркером у більярд-клубі. Комунікабельна, відповідальна,
орієнтована на якісний сервіс і результат.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
Приготування коктейлів та барних напоїв • Складання коктейльних карт • Знання асортименту бару
Робота в системі R-Keeper • Ведення касової документації, зняття каси • Проведення інвентаризацій
Виконання обов'язків старшої зміни • Координація роботи персоналу • Висока культура спілкування з
клієнтами
Досвід роботи маркером у більярд-клубі • Українська мова — відмінно • Російська мова — вільно

ДОСВІД РОБОТИ
Загальний досвід роботи у сфері обслуговування — понад 18 років.

Маркер, бармен, старша зміни — Більярд-клуб, ФОП Явтушенко Л.І 2021 – дотепер
• Обслуговування гостей більярд-клубу, ведення гри в ролі маркера.
• Приготування барних напоїв і коктейлів, ведення коктейльної карти закладу.
• Виконання обов'язків старшої зміни: організація роботи персоналу, ведення касової документації, зняття
каси.
• Проведення інвентаризацій бару.

Бармен, старша зміни — Ресторан «Султан» 2015 – 2016
• Обслуговування гостей на барі, приготування напоїв за меню закладу.
• Виконання обов'язків старшої зміни під час робочих змін.

Бармен — Ресторан «Бакинський дворик» 2010 – 2015
• Обслуговування гостей, приготування коктейлів та барних напоїв.
• Робота в системі R-Keeper, ведення касової документації.

Бармен — Ресторан «Караван» 2008 – 2010
• Початок кар'єри у сфері обслуговування, освоєння базових навичок бармена та роботи з клієнтами.

ОСВІТА
Середня спеціальна освіта — Індустріальний технікум, м. Дніпро

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Ініціативність • Амбітність • Відповідальність • Акуратність
Здатність працювати в команді • Орієнтація на результат • Організаторські здібності