Вікторія
Категорійний менеджер
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/16615375/
Опыт работы
Категорійний менеджер | Project Marketing Manager (HoReCa, Food, FMCG)
с 03.2024 по 10.2025
(1 год 8 месяцев)
Coffee Boroda, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)
Управління асортиментом, закупівлями, маржинальністю та постачальниками у сферах FMCG, HoReCa та сервісного бізнесу.
Керувала категоріями до 200 SKU одночасно, працювала з повним циклом:
аналіз попиту → формування асортименту → ціноутворення → контроль маржі → робота з постачальниками → обіг і списання.
Мислю P&L категорії, цифрами, психологією B2C, і креативом.
Сильна сторона: системність, відповідальність і здатність швидко навчатись і брати контроль над великим обсягом товару.
Керувала запуском кав'ярні з нуля як єдиний менеджер проєкту. Виконувала функції категорійного менеджера та операційного керівника.
Категорійний та операційний менеджмент:
• Формувала та вела асортимент понад 120–150 SKU (напої, десерти, фастфуд, супутні товари).
• Створювала категорійну логіку меню та товарної матриці.
• Оптимізувала позиції з низькою маржею та обігом.
• Розраховувала собівартість, націнку, маржу по кожній позиції.
• Працювала з unit-економікою та P&L закладу.
• Забезпечувала мінімум 300% націнки на напоях, 100%+ на їжі.
• Пошук, відбір і переговори з постачальниками.
• Контроль цін, якості та стабільності поставок.
• Оптимізація закупівельних умов.
• Аналіз продажів, популярності SKU.
• Контроль залишків, списань, обігу товару.
• Вела повний фінансовий облік, розрахунок собівартості меню, пошук постачальників.
• Керувала процесом найму, навчання та контролю якості роботи бариста.
• Планування та управління проектами
• Розробка графіків робіт та бюджетів
• Координація діяльності проектної команди
• Моніторинг та контроль виконання проектів
• Управління ризиками та змінами в проекті
Маркетинг:
• Розробила SMM-стратегію та візуальний стиль. Особисто вела Instagram та Google Maps, створюючи "продаючий" фото/відео контент.
• Впровадила інтеграцію бренду в додатки таксі (Uklon/Bolt) для підвищення впізнаваності - це дало віральний ефект та залучило клієнтів з інших районів.
• Повністю налаштувала та вивела в топ локальної видачі профіль Google My Business (Google Maps).
• Налаштувала профілі у службах доставки (Glovo/Bolt Food) та розробила програму лояльності
Assistant to Founder & Project Coordinator Beauty Studio
с 07.2023 по 10.2023
(4 месяца)
Mon Cher, nails studio, Київ (Краса, фітнес, спорт)
Участь у запуску нової студії краси в якості експерта - від підготовчого етапу до повноцінного відкриття. Займалася бізнес-процесами, закупівлями, логістикою, контентом, організацією роботи команди та клієнтського сервісу. Після відкриття поєднувала ролі brow & lash майстра та адміністраторки студії.
Основні досягнення та обов’язки:
• Бізнес-процеси та підготовка до відкриття
• Брала активну участь у створенні концепції та плануванні простору студії - від зручності для клієнтів до ергономіки робочих зон майстрів.
• Повністю відповідала за закупівлі обладнання, матеріалів, і витратних засобів для всіх напрямків (брови, вії, нігті, догляд).
• Контролювала постачання, логістику, створення комфортного середовища для персоналу та клієнтів.
• Вела документацію, первинну звітність і базові фінансові обліки.
• Створювала контент для соціальних мереж (фото, відео, тексти, історії), формувала tone of voice та візуальний стиль салону.
• Розробляла рекламні ідеї та допомагала в налаштуванні Facebook Ads / Instagram просування для залучення перших клієнтів.
• Формувала перший контент-план і систему комунікації з клієнтами у соцмережах.
Після відкриття працювала адміністратором та brow&lash майстром, поєднуючи управління записами, консультування клієнтів, CRM і роботу команди.
• Вела записи, розклад, CRM-систему, облік матеріалів, нагадування клієнтам, аналітику завантаженості.
• Підтримувала високий рівень сервісу: турбота, комфорт, індивідуальний підхід до кожного клієнта.
• Сформувала першу базу постійних клієнтів і вибудувала структуру повторних візитів.
Результати:
• Успішно забезпечила повну готовність студії до відкриття в строк і в межах бюджету.
• Оптимізувала планування робочих зон, що підвищило ефективність роботи майстрів і зменшило витрати часу.
• Сформувала стабільну клієнтську базу ще у перші місяці роботи салону.
• Взяла участь у побудові процесів, які лягли в основу подальшої роботи студії.
Ключові навички:
Project Coordination · Business Launch · Procurement & Logistics · SMM & Content Creation · Facebook/Instagram Ads Basics · CRM Management · Customer Service Excellence · Communication · Organization · Team Support · Client Consulting
Founder & Category Manager (Beauty, FMCG, Retail, E-commerce)
с 07.2019 по 12.2023
(4 года 6 месяцев)
KK.BROWSS, Дніпро (Краса, фітнес, спорт)
• Забезпечила 100% завантаженість студії протягом 4 років.
• Підтримувала сталу маржинальність і позитивний cash flow.
• Бізнес успішно проданий новому власнику у звʼязку з переїздом.
Я створила студію краси з нуля преміум-рівня у центрі міста Дніпра до стабільно прибуткового без зовнішніх інвестицій, з фокусом на естетику, сервіс і клієнтський досвід. Повний цикл послуг: brow & lash care, nail service, масаж, доглядові ритуали.
Забезпечила 100% завантаженість студії протягом 4 років, яка утримувала постійну базу клієнтів понад 800 гостей.
• Підтримувала сталу маржинальність і позитивний cash flow.
• Бізнес успішно проданий новому власнику у звʼязку з переїздом. стабільного прибуткового бізнесу,
Повна відповідальність за всі процеси: фінанси, закупівлі, бухгалтерію, інвентаризацію, договірну базу, аналітику доходів і витрат, маркетинг, реклама, соц мережі, візуал, якість клієнтського досвіду.
Формування стратегії розвитку, ціноутворення та системи лояльності для постійних клієнтів.
Найм, адаптація та мотивація команди (2 nail-майстри, масажист, адміністратор).
Контроль сервісних стандартів і навчання персоналу, щоб утримати високу якість обслуговування.
Розробила бренд з нуля: неймінг, візуальна айдентика, tone of voice, фірмовий стиль.
Вела SMM самостійно: створення контенту, копірайтинг, фото/відео-візуали, сторіз-маркетинг, робота з блогерами.
Запускала та оптимізувала Facebook та Instagram Ads (у час активного розвитку Instagram через Facebook Business Manager), збільшуючи охоплення й конверсії без агентської підтримки.
Реалізувала акційні кампанії, що підвищили середній чек і повторні візити на 40%.
Розробила інтер’єр студії, орієнтуючись на психологію комфорту клієнта: кольори, світло, аромати, музика, зручні зони очікування.
Впровадила сучасну систему запису, нагадувань і CRM для зручності комунікації.
Побудувала репутацію студії з відгуками 10/10 у Google, Інстаграм, Фейсбук та сарафанному радіо , що стало основним каналом органічного трафіку.
Сформувала атмосферу б’юті-дому, куди клієнти повертались роками.
МОЇ ОБОВʼЯЗКИ І ВМІННЯ:
• Повна відповідальність за формування, розвиток і прибутковість beauty-категорій (брови, вії, догляд, витратні матеріали).
• Побудова та постійна оптимізація асортиментної матриці (SKU, витратні норми, частота закупівель).
• Управління собівартістю послуг і матеріалів, контроль маржинальності кожної категорії.
• Самостійний вибір постачальників, переговори щодо цін, умов, відтермінувань.
• Контроль логістики та безперервності постачання.
• Оптимізація закупівель для зниження витрат без втрати якості.
• Повна фінансова відповідальність бізнесу: доходи, витрати, маржа, оренда, податки, реклама.
• Контроль cash flow, планування бюджету, облік прибутковості.
• Формування фінансової моделі студії та підтримка стабільної рентабельності протягом 4 років.
• Формування та ведення клієнтської бази з нуля.
• Повна завантаженість студії: 12–15 годин щоденно, 28 днів на місяць.
• Аналіз попиту, повторних візитів,
Образование
Міжнародний європейський університет (IEU)
Цифровий маркетинг, Київ
Высшее, с 2024 по 2027 (3 года)
Вступила одразу на 2 курс. Наразі навчаюсь за індивідуальним графіком на 3 курсі.
ДТЕФК
Підприємство, торгівля і біржова діяльність, Дніпро
Среднее специальное, с 2021 по 2024 (3 года)
Знания и навыки
- Управління рестораном
- Управління салоном краси
- Налаштування таргетованої реклами
- SurferSEO
- Знання процесів Outreach
- Google Search Console
- Jira
- Canva
- Google Workspace
- Ведення ділових переговорів
- Управління фінансовими потоками
- Знання психології продажів
- Google Analytics 4
- KPI, ROMI, CPA, LTV
- Аналіз рекламних метрик (CTR, CPC, CPM, ROAS)
- Meta ads
- Facebook Ads Manager
- Конкурентний аналіз
- Ahrefs
- Serpstat
- Google My Business
- Аналіз цільової аудиторії
- Збір семантичного ядра
- On-pade SEO
- SEO Аудит
- Розробка SEO-стратегій
- Маркетинговий аналіз
- Створення рекламних стратегій і кампаній
- Проведення рекламних кампаній
- Розробка маркетингової стратегії
- Performance marketing
- Digital-маркетинг
- Ризик-менеджмент
- Робота з клієнтами
- Комунікабельність
- Написання ТЗ
- Уміння розставляти пріоритети
- Координація команди
- Дотримання дедлайнів
- Планування та контроль дедлайнів
- Планування проєкту
- Google Tag Manager
- Worksection
- Управління проєктами
- Screaming Frog SEO Spider
- Google Ads
- HTML
- CSS
- MS Excel
- Google Analytics
Знание языков
- Украинский — свободно
- Английский — средний
Другие резюме этого кандидата
Рассматривает должности: Project-менеджер (SEO, Target, Marketing), Маркетолог, Проджект-менеджер, еще 5 должностей
Удаленно
Высшее образование · Полная занятость
- Project Manager (SEO + PPC), Хайвей Ту Топ, 6 месяцев
- Project Coordinator & Launch Manager, Mon Cher, nails studio, 6 месяцев
Похожие кандидаты
-
Категорійний менеджер
40000 грн, Днепр, Киев , еще 3 города -
Категорійний менеджер
40000 грн, Днепр -
Category manager
Удаленно -
Категорійний менеджер
30000 грн, Удаленно -
Категорийный менеджер
60000 грн, Днепр, Удаленно -
Категорійний менеджер
Харьков, Удаленно