Валерий
Sushi chef, 50 000 грн
- Рассматривает должности:
- Sushi chef, Кухар
- Вид занятости:
- полная
- Возраст:
- 37 лет
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Другие страны
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1667295/
Образование
керченский профессиональный лицей сферы обслуживания
Повар, керчь
Среднее специальное, с 2003 по 2006 (3 года)
Знание языков
Английский — средний
Дополнительная информация
14 лет опыта.открытие заведений с нуля,подбор персонала,обучение.Составление тех карт.Опыт работы с японской,итальянской европейской,украинской,панназиацкой кухни.
Разработка и внедрение новых суши-блюд в меню ресторана - Обучение и руководство командой суши-поваров, поддержание высокого стандарта качества.
Глубокое понимание японской кулинарии и суши-искусства - Отличные навыки руководства и обучения - Опыт в управлении составом блюд, контроле запасов и заказа ингредиентов - Творческий подход к созданию новых суши-композиций Языки: Английский,Украинский,русский.
Свяжитесь со мной по телефону
[