Контактная информация

Соискатель указал телефон и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/16805614/

Опыт работы

Менеджер ресторану

с 07.2024 по 09.2025 (1 год 3 месяца)
М'ясо у вогні, велика чебуреча, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- запровадження та налаштування виробничих процесів
- формування та підтримка бази постачальників
- менеджер персоналу (формування матеріальної та нематеріальної мотивації, розвиток професійних навичок персоналу, формування дружніх відносин між командами проєктів)
- організація та проведення заходів з залучення гостей
- створення, масштабування та підтримка розвитку рекламних компаній за рахунок власних соціальних мереж та партнерських договорів
визначення соціального профілю закладу і адаптація спеціальних пропозицій закладу під цільових групи гостей
- формування банкетних та акційних пропозицій, переформування закладу на бенкетний формат роботи
- організація безперебійності роботи закладу в умовах ресурсної невизначеності
- релокація, адаптація процесів на вимогу розширення бізнесу
- налагодження власного сервісу доставки; формування зв’язків з існуючими компаніями доставки

Менеджер з персоналу

с 11.2023 по 02.2024 (4 месяца)
Elissa (Декамерон), Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- запровадження кейтерингового напрямку діяльності
- розвиток персоналу та організація процесів презентації і подачі унікальних пропозицій закладу

Менеджер з продажу

с 02.2022 по 09.2023 (1 год 8 месяцев)
Ешка, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- повний запуск процесів
- формування бази постачальників
- побудова маркетингового плану залучення клієнтів, процесів безперервного залучення нових клієнтів

Знания и навыки

• Лідерство
• Екологічна комунікація
• LEAN management