Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
  • Файл

Mykhailo

Кухар

Рассматривает должности:
Кухар, Сушеф
Возраст:
33 года
Город проживания:
Луцк
Готов работать:
Другие страны

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Загруженный файл

Версия для быстрого просмотра

Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.

MYKHAILO MELNYCHUK
Head Chef | Sous Chef | Chef de Partie

PROFILE
Professional chef with 10+ years of international restaurant experience in
Sweden, Poland, Croatia, Lithuania and Ukraine. Experienced in menu
development, kitchen team leadership, supplier cooperation and maintaining
high standards of food quality. Comfortable working in fast paced
professional kitchens and seasonal restaurant concepts.

PROFESSIONAL EXPERIENCE
CONTACT
Chef de Partie — Abisko Mountain Lodge, Sweden (2024–Present)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Head Chef — Bistro Solsidan, Sweden (2024)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») Head Chef — Klova Hamnkrog, Sweden (2023–2024)

■ Lutsk, Ukraine Sous Chef — Framfika Restaurant, Sweden (2023)
Chef de Partie — Bistro Marie, Stockholm (2022)
Chef de Partie — Charli Pizza, Lithuania (2021–2022)
CORE SKILLS
Owner / Pizza Master — Pizzeria Nerone, Ukraine (2020–2021)
• European cuisine
• Menu development Sous Chef — Pizzeria Skorini, Ukraine (2019–2020)
• Kitchen leadership Chef de Partie — By Willy Restaurant, Croatia (2019)
• Pizza & hot kitchen specialist
• Inventory & supplier control Chef de Partie / Saute Chef — Nosalowy Dwór Resort & Spa, Poland
• Food quality management (2018–2019)
• High volume restaurant service
EDUCATION
Poltava University of Economics and Trade — Bachelor Degree (2012–2016)
LANGUAGES
Volyn National University College — Food Technology (2008–2012)
Ukrainian — Native
Russian — Fluent
English — Intermediate
Polish — Intermediate

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: