Денис
Керуючий рестораном
- Рассматривает должности:
- Керуючий рестораном, Операційний директор
- Возраст:
- 41 год
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон .
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/17350230/?puid=374864
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Одеса | [
МЕТА
Керівна посада у сфері управління бізнесом або операці ного
менеджменту.
ДОСВІД РОБОТИ
Група компані «Лідер» (охоронна діяльність, м. Херсон / Микола в)
2008 – 2022 рр. | Операці ни директор
Про шов шлях у компані від охоронця до керівника.
• Оптимізував організаці ну структуру компані (300 працівників).
• Впровадив HR-функцію: систему мотиваці на базі KPI, план адаптаці персоналу,
процеси підбору кадрів.
• Автоматизував бізнес-процеси на базі CRM-рішень.
• Розробив і реалізував стратегію розвитку компані , відкрив філію в іншому регіоні.
• Запровадив управлінську фінансову звітність і систему бюджетування.
• Ініціював маркетингові рішення для залучення нових клієнтів.
Мережа кав’ярень «Godshot» (м. Херсон / Одеса)
2016 – 2025 | Керуючи
Заклад громадського харчування з власним виробництвом.
• Розробив концепцію та бізнес-модель компані .
• Організував будівництво та запуск локації.
• Налагодив бізнес-процеси та запустив власне виробництво.
• Розвинув напрям B2B продажів.
• Заклад став фіналістом Всеукра нсько ресторанно премі «Сіль».
• Провів релокацію бізнесу до Одеси.
• Відкрив дві нові локаці у партнерстві з інвесторами.
• Упакував і реалізував франшизу мережі.
Ресторан «la Blonde Bistro» (м. Херсон) instagram: @lablonde_bistro
З 2021 - 2022р. | Керуючий Ресторану
• Розробка концепції та бізнес-моделі закладу
• Підбір локації та організація будівництва
• Разробка меню, та підбір винної та коктейльної карти
• Пошук та підбір персоналу
• Організація івентів з метою залучення нових клієтів
й
й
й
ї
й
й
ї
й
ї
ї
ї
ї
ї
ї
ї
й
ї
ї
ї
ОСВІТА
Диплом спеціаліста «Правознавства».
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
• Стратегічне та операці не управління
• HR і командобудування
• Бізнес-планування та фінансови контроль
• CRM і автоматизація процесів
• Маркетинг і розвиток продажів
• Управління інвестиці ними проєктами
• Масштабування бізнесу
й
й
й
Похожие кандидаты
-
Керівник ресторану
60000 грн, Одесса, Киев, Львов -
Керуючий магазином
25000 грн, Одесса -
Бармен
27000 грн, Одесса -
Керуючий рестораном
70000 грн, Одесса -
Директор салону краси
Одесса -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Одесса