Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську

Золотий

Керуючий рестораном, 20 000 грн

Рассматривает должности:
Керуючий рестораном, Керуючий кафе, Адміністратор ресторану, Адміністратор кафе, Завідуючий виробництвом, Консультант з харчового виробництва, Технолог харчової промисловості, Керівник закладу харчування, Інструктор, тренер з кулінарії, Фахівець з навчання персоналу (харчова сфера)
Вид занятости:
полная, неполная
Возраст:
61 год
Город:
Кривой Рог

Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Пауза в карьере

с 01.2010 по 03.2026 (16 лет 3 месяца)
Работа над собственным проектом

Регіональний керівник

с 10.2008 по 08.2009 (11 месяцев)
ТОВ "ЦІЛЮЩЕ ДЖЕРЕЛО" (Харчова промисловість)

Директор підприємства

с 07.2005 по 10.2008 (3 года 4 месяца)
ПП «ДНІПРОВСЬКА ПИВНА ГІЛЬДІЯ», Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Обов’язки:
Загальне управління діяльністю підприємства
Розробка та реалізація стратегії розвитку компанії
Контроль фінансових показників та оптимізація витрат
Організація та контроль виробничих процесів
Управління персоналом (найм, мотивація, контроль ефективності)
Ведення переговорів з партнерами та ключовими клієнтами
Забезпечення виконання планів продажів і виробництва
Контроль якості продукції та дотримання стандартів

Досягнення:
Збільшив прибутковість підприємства на 300%
Оптимізував витрати, що дозволило підвищити ефективність роботи
Розширив ринки збуту та клієнтську базу
Впровадив нові бізнес-процеси, що покращили продуктивність
Сформував ефективну команду та знизив плинність кадрів
Підвищив обсяги виробництва/продажів

Менеджер з продажу

с 04.2004 по 07.2005 (1 год 4 месяца)
ПП «ДНІПРОВСЬКА ПИВНА ГІЛЬДІЯ», Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Розвиток та підтримка клієнтської бази
Проведення переговорів та укладання договорів
Виконання планів продажів і збільшення обсягів реалізації продукції
Консультування клієнтів щодо продукції компанії
Контроль дебіторської заборгованості
Аналіз ринку та пошук нових можливостей для продажів
Взаємодія з виробництвом та логістикою для забезпечення своєчасних поставок

Збільшив обсяги продажів на 50% протягом періоду роботи
Розширив клієнтську базу
Виконав та перевиконав план продажів у більшості місяців
Налагодив довгострокові партнерські відносини з ключовими клієнтами
Підвищив рівень повторних продажів

Начальник відділу харчування

с 03.2001 по 04.2003 (2 года 2 месяца)
ТОВ "ГАЛІС", Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Обов’язки:
Організація роботи відділу громадського харчування
Контроль якості продукції та дотримання санітарних норм
Управління персоналом (графіки, навчання, контроль роботи)
Планування меню та контроль технологічних процесів
Контроль закупівель і витрат продуктів
Взаємодія з постачальниками
Забезпечення безперебійної роботи підрозділу

Досягнення:
Підвищив ефективність роботи відділу
Зменшив витрати на закупівлі за рахунок оптимізації
Покращив якість продукції та рівень обслуговування
Впровадив нові процеси/стандарти роботи
Сформував ефективну команду

Начальник торговельного відділу

с 11.1994 по 08.1995 (10 месяцев)
ТОВ "Майстер" ЛТД, Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Обов’язки:
Організація та контроль роботи торговельного відділу
Виконання планів продажів та контроль показників
Управління персоналом (постановка задач, мотивація, контроль)
Розвиток клієнтської бази та робота з ключовими клієнтами
Аналіз ринку та конкурентів
Контроль дебіторської заборгованості
Взаємодія з постачальниками та іншими відділами

Досягнення:
Збільшив обсяги продажів відділу
Виконав/перевиконав план продажів
Розширив клієнтську базу
Підвищив ефективність роботи команди
Налагодив стабільні партнерські відносини з клієнтами

Експедитор овочевого складу

с 08.1994 по 10.1994 (3 месяца)
Відділ робітничого постачання "Ятрань", Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Обов’язки:
Приймання та відвантаження товару (овочева продукція)
Супровід вантажів та контроль їх збереження
Оформлення супровідної документації
Контроль кількості та якості продукції
Взаємодія зі складом і водіями
Організація своєчасної доставки товару

Досягнення:
Забезпечив точність обліку та відвантажень без помилок
Мінімізував втрати та псування продукції
Покращив швидкість обробки замовлень
Забезпечив своєчасну доставку без затримок

Менеджер транспортно-експедиторської діяльності

с 09.1986 по 11.1994 (8 лет 3 месяца)
Відділ робітничого постачання рудоуправління імені Кірова, Кривий Ріг (Харчова промисловість)

Обов’язки:
Організація транспортно-експедиторської діяльності
Планування та координація перевезень продукції
Контроль своєчасної доставки вантажів
Взаємодія з перевізниками та постачальниками
Оформлення супровідної документації
Оптимізація логістичних маршрутів
Контроль витрат на транспортування

Досягнення:
Оптимізував логістичні процеси та зменшив витрати на перевезення
Забезпечив своєчасну доставку продукції без затримок
Покращив взаємодію з перевізниками та партнерами
Підвищив ефективність роботи транспортного напрямку
Зменшив кількість помилок у документації

Образование

Криворізький технікум радянської торгівлі

Технологія приготування їжі, Кривий Ріг
Среднее специальное, с 1985 по 1988 (3 года)

Спеціальність «Технологія приготування їжі». Отримано кваліфікацію техніка-технолога. Набуті знання у сфері технології виробництва харчової продукції, організації роботи закладів громадського харчування, контролю якості та дотримання санітарних норм.

Дополнительное образование и сертификаты

Нет дополнительного образования и сертификатов.

Знания и навыки

  • Ініціативність
  • Ресторанне обслуговування
  • Відповідальність
  • Здатність до навчання
  • Неконфліктність
  • Адаптивність
  • Робота в команді
  • Ведення документації
  • Комунікабельність
  • Привітність
  • Доброзичливість
  • Чесність
  • Дисциплінованість
  • Організованість
  • Висока працездатність
  • Стресостійкість

Знание языков

Украинский — свободно

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: