Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1852706

Опыт работы

Повар

с 11.2013 по наст. время (10 лет 7 месяцев)
кафе Колибри (частное кафе)

приготовления первых блюд, пример: Солянка Сборная, вторых и гарниры, заготовки от отбивных до разделки рыбы на филе и стейки, разновидности закусок и салатов, десертов, банкеты и фуршет столы, свадьбы и дни рождения...

Повар

с 11.2013 по наст. время (10 лет 7 месяцев)
кафе Колибри (частное кафе)

приготвление первых и вторых горячих и холодных блюд, а так же приготовление салатов и закусок, фрешей и десертов, разделка мяса и рыбы, работа с мясом как от отбевных до приготовления "мяса от Шефа", работа с рыбой жаренная печенная, стейки и тд.

Повар холодного цеха

с 10.2012 по 05.2013 (7 месяцев)
ООО"Инвестгрупп" тур.ресторан "Юрьевское Подворье" (рестораны и отели)

Приготовление разнообразных блюд холодного цеха.
Обслуживание банкетов до 200 персон, свадеб, групп.

Пекарь

с 12.2010 по 03.2011 (3 месяца)
ООО"Инвестгрупп" кафе "Ильмень" (рестораны и отели)

замес дрожжевого и бездрожжевого теста, песочного, сдобного пресного, блинчатого и блинного теста и др..
приготовление фаршей для пирожков и пирого, приготовление начинок бля булочек и тд..
порционирование, формовка, выпечка пирожков, сочней, пирогов, булочек и тд..

Образование

ОАОУ НПО ПЛ28

Повар, кондитер, Великий Новгород
Неоконченное высшее, с 2010 по 2013 (2 года 8 месяцев)

Повар 4 разряда
кондитер 3 разряда
кассир 3 разряда
красный диплом по профессии повар, кондитер

Знания и навыки

Знание языков

Русский — свободно

Дополнительная информация

Личные качества: ответственность,организованность ,усидчивость, стремление к профессианализму и новым знаниям, порядочность, пунктуальность, коммуникабельность. Развиваю в себе творческую жилку художника - рисую, писателя - пишу стихи.
Вредных привычек не имею.
- активность;
-быстрая обучаемость.
-быстро вливаюсь в колектив.
Требователен к себе, и выполняю работу качественно, до мелочей. Анализирую проделанную работу. Отлично усваиваю новую информацию.
Желание работать, развиваться, открывать новое всегда присутствует!